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鸡蛋是美味的，是在面食中出现最多的食物之一。 几乎每天在户外的烹饪和烘焙食谱中都可以使用，而且还有大量不同的方法来做。 无论你是喜欢煎鸡蛋煎，荷包蛋，炒，它的可能性都是无限的。 更重要的是，这个接近完美的蛋白质来源还可以为您的餐点添加一点乐趣。 只要看看这四个简单的技巧，你可以用鸡蛋做一些事。 比如一旦你看到他们有多容易去壳，你将不得不自己尝试一下！ 每个人都不得不面对鸡蛋会坏在我们的生活中，但如果你没有看到包装上的日期，他们可能就坏掉了。你可以使用这一招，你需要做的是装一杯水，并在里面放一个鸡蛋。 如果蛋仍然新鲜，它会沉在底部。 如果它不好或接近过期，它将开始上浮。  如果你正在寻找一种有趣的方式来烹调你煮鸡蛋，那么你已经找到了正确的方法。首先，从饮料瓶或者盒子中切一条塑料片。下一步，在中心放一个煮熟，仍然有温暖的鸡蛋，折叠塑料片。然后，拿一个筷子，把它压到鸡蛋里，然后用橡皮筋把它固定在两边…  现在，把这个鸡蛋放在一边，等到鸡蛋完全冷却。当你把筷子和鸡蛋从饮料条中取出时，切开之后，你将得到一个心形的煮熟的鸡蛋。  如果你最近去看过医生，他们可能会告诉你，降低胆固醇是很重要的。虽然鸡蛋肯定对我们有好处，但蛋黄确实含有比你在一餐中所需的更多的胆固醇。这就是为什么某些人只吃蛋清。通过挤压一个塑料瓶，你就能把蛋黄和蛋清分开，而不会把你的手弄脏！  对于第四个鸡蛋的小技巧，如何去壳的问题，你先把鸡蛋煮熟，冷却之后，在外壳底部撕下一个小孔。如照片所示。你可以把它轻轻的灶台上磕出裂缝，然后用手指把小裂纹部分剥去…  接下来，将对另一端部执行完全相同的操作。 然后你只要用嘴对着这个孔吹气，都不用撕开其他部分的鸡蛋壳，真个鸡蛋就出来了。  |
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