湿度、温度是相对的,是相互影响的两个指标。 我们一直在说保存雪茄的温度、湿度等等,这是两个不同的指标,可是这两指标是无法分离的。因为我们提到的湿度、温度是相对的,是相互影响的两个指标。 温度越高,空气中能够容纳的湿气就越多。同样一个相对湿度,温度越高实际上绝对湿度就越大。简单点说,25摄氏度情况下70%的相对湿度,这个环境中含有的湿气要高于19摄氏度条件下的70%的相对湿度。 这就是为什么有些人在保存雪茄的时候,由于保存的温度比较低,虽然湿度计显示的相对湿度已经达到65%以上了,抽的时候还是感觉雪茄太干了。 所以我们保存雪茄的时候,湿度和温度一定是结合在一起调控,脱离了湿度的温度或者脱离了温度的湿度都缺乏足够的意义。 如果不是控温、控湿雪茄柜的话,通常环境温度比较难以控制。对于温度,雪茄怕热不怕冷,温度太高了雪茄容易长虫,同时对口感的影响比较大。但是温度稍微低了,雪茄只是减缓醇化,对雪茄的影响相对比较小。 当确实无法维持温度恒定的话,那就采用相应调节湿度的保存方式,大的方向是高温状态下,湿度稍微低一点。低温状态下,湿度可以相应高一些。 雪茄客系头条号签约作者
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