|
从白手起家到月入十万，家住陕西省西安市东郊八仙庵的老汉马贤已经在这里卖了30多年的牛肠了，凭着这门手艺，老马供女儿在澳洲墨尔本上完了大学。
三十多年前，由于老马所在的单位不分房，家里条件也一般，老马就干脆下海做起了卖牛肠的生意，起初还是用小推车卖，后来渐渐有了回头客，老马就咬咬牙租了门面，老马说，那时牛肠价格既便宜又好吃，所以也深受老百姓的喜爱。
老马表示，自己也不准备扩大规模，一是人手不够顾不过来，二是竞争压力也大。马贤的女儿也在澳洲工作，还交了华人男朋友。今年年前老马还去澳洲看望了自己的女儿。
住在附近的市民张先生说：“这里对面就是西安市三中，20多年了上学的时候就经常吃，所以很多三中人的回忆都从这个开始，不管走得多远，心里想着的还是这一口。”
老马说，现在餐饮行业竞争压力很大，街头的串串兴起后，来吃牛肠的人也没有之前那么多了，但由于做了近30年牛肠，附近的食客也都很认可，现在每天还有近百位食客前来，算下来每个月至少也有十万的收入了。
说起女儿留学，老马感叹：“国外留学花费很大，谁也想不到一个卖牛肠的能供起女儿去澳洲留学，这都得感谢老街坊们30多年来的照顾。 欢迎关注我的大鱼号：西安新鲜事儿
|
|
|
