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冬天的寒冷，总是让我们觉得难以忍受，而对于体弱的人群，比如女性、老人、病人等等，就更加难熬了。随着人们对健康重视程度的提高，养生也被越来越多人所关注，而冬季养生正是其中之一。不少女性朋友，在冬季都会有手脚冰凉等毛病，那么女性在冬季为何要养生，要怎样养生，下面为大家介绍一下。 女性冬季为何要养生 从炎热的夏天一下子过度到寒冷的冬天，天气会突然变得十分的干燥，对女性朋友来说对皮肤保养也要更注重。秋冬季为什么要养生，秋冬季节的天气反复，冷热交替，很多女性朋友的免疫力和抵抗力下降，患病的几率会加大，这时就非常需要通过养生增强自己的身体。 对于身体比较虚弱的女孩子，到了秋冬季的时候，必须要注意自己的身体。如果你平常不怎么运动的话，这时就可以加强自己的锻炼，让自己出一些汗，及时排出身体内的毒素。不过出汗之后不能够一下子吹强风，否则会非常容易受寒。 有的女性朋友到了冬天的时候，容易出现手脚冰冷、头发越来越稀少的现象，这多数是因为肾虚。因此在秋冬季节，可以在晚上睡觉之前花20分钟左右用热水泡一下脚。一方面可以暖身子，比较好入眠，另一方面还可以治疗肾虚，长期坚持还能让你的气色变得更好。 冬季养生汤 一、药膳乳鸽汤 功效：补血养生 俗话说“一鸽胜九鸡”，而嫩滑细腻的鸽子是最好的，谓之“乳鸽”，这道汤也十分讲究。 要从孵出生长至十三天半才是名符其实的乳鸽，这才骨小肉嫩，且蛋白质高又脂肪少，同时鸽肉与鸡、鱼、牛、羊肉相比所含的维生素及造血用的微量元素更丰富，有很好的补血功效。 以中药龙眼肉、杞子、当归、党参、红枣等与乳鸽煲汤，鲜甜甘润可口，是冬冷春湿时的养生靓汤，尤宜女性与中老年人之用。 材料：龙眼肉、杞子、党参各20克，当归5克，红枣5个，乳鸽2只，猪瘦肉100克，生姜4片。 烹制：各物洗净。药材稍浸泡，红枣去核；乳鸽宰洗净；猪瘦肉切块。先把药材、瘦肉和姜下瓦煲，加清水2000毫升（约8碗量），武火滚沸后改文火煲约1小时，下乳鸽至刚熟，下盐即可。为3～4人用。 二、茯苓淮薏煲老鸭 功效：健脾养胃 润肤美颜 将茯苓配以淮山、薏苡仁、莲子、扁豆等煲老鸭，醇香清润可口，有健脾养胃、润肤美颜、滋阴养血之功，并男女老少皆宜。 材料：茯苓40克，淮山20克，薏苡仁、莲子、扁豆各12克（中药店均有售），老鸭半只，猪瘦肉100克，生姜3片。 烹制：各物分别洗净。药材稍浸泡；老鸭去脏杂、尾部；猪瘦肉切块。一起下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。为4-5人用。 三、薯仔红萝卜煲牛肉 功效：益气血、强筋骨 冬季时宜多用根茎类的食材，因其热量高又是植物。薯仔又名土豆，原产南美洲，后来许多地区及我国均有种植，它醇香粉糯，营养价值十分之高。 牛肉入汤最大的营养特点是益气血、强筋骨。薯仔配以宽中益气的红萝卜煲牛肉，滋味浓郁，软粉香滑，为冬季的家庭靓汤，且男女老少皆宜，尤对气虚人甚佳。 材料：薯仔3个、红萝卜1个、牛肉500克、生姜3片，陈皮1/5个。 烹制：薯仔刮皮洗净，切块下清水中稍浸泡；红萝卜洗净切块；牛肉洗净，逆纹理切块，置沸水中稍滚片刻，洗净（即“汆水”），亦可稍炒片刻。 一起下瓦煲，加清水2000毫升（约8碗量），武火滚沸后改文火煲约1个半小时，下盐便可。 |
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