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老年人不吃晚饭好不好?

 兰天早晨 2017-12-04

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老年人也最好是吃晚饭。虽然老年人的代谢不比年轻人,另外,晚上的活动少,代谢会更低,但还是需要少量的能量来维持基础代谢和少量的活动,因此,老年人的晚饭还是吃好一些。由于老年人消化功能弱,也不需要年轻人那么多能量维持代谢和发育,因此可以少量吃一些晚餐。

不吃晚餐对于肠胃是不好的,人胃的排空时间是3~4小时,中午吃饭时间是12~1点左右,那么下午四五点可能肚子就饿了,应该补充一些间点,如果晚餐再不吃的话,胃部研磨却没有食物,很容易损伤胃壁,而老年人的胃粘膜也并不是那么结石,多折腾一下更容易出胃部问题,因此,最好还是吃一些食物“垫垫肚子”。另外,老年人也是需要营养物质的,如果长期不吃晚餐也很有可能缺乏营养。很多老人没有胃口,经常不吃午饭和晚饭,很容易造成营养缺乏,诱发更多中老年慢性疾病。但老年人最好在5~6点就吃晚饭,不宜过晚。七八点才吃饭,九十点左右上床休息,一两个小时无法将食物彻底消化,老人上床后,会感觉肚子胀、胸口堵等,有时水分消化快,需要起夜两三次,睡眠自然会受到影响。晚饭吃得晚,还会导致结石。饭后适当散散步,做做家务,活动活动胫骨,不仅能够帮助更快消化食物,也有利于促进血液循环,提高骨骼健康。

老年人的晚饭绝对不能过于油腻,高脂高糖高盐,以清淡为主,适当摄入蔬菜肉类,可以加入少量全谷物食物,不过不宜过多,否则可能会影响消化,可以用杂粮粥作为主食,不仅能够平稳血糖,增加食物多样性,而且也不会阻碍消化。

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