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文|吃货君 似乎热气腾腾的汤菜是和寒冷冬天最配的了，在窗外飘雪的冬天这样在屋内来上一碗热气腾腾的酸菜鱼，最后拿汤下面吃，保证鱼，汤，面，什么都不会浪费。  下面小编给大家分享一下做法，大家可以试试看哦。 准备材料：鱼（草鱼，鲶鱼，黑鱼都可以，自己选择刺少肉嫩的）超市买的酸菜鱼烹饪包，料酒，适量油。 做法：1，将买来的鱼片洗净，把酸菜鱼料包中的腌鱼包倒在鱼片上，充分腌制入味。 2，起锅热油，把酸菜切成小块，炒出香味，把鱼骨也到进去，炒至鱼肉发白，加入适量水。 3，鱼汤沸腾之后，把调料包放入锅中，加入腌好的鱼片，小火炖煮。1-2分钟，出锅即可。（喜欢吃辣的还可以放点辣椒哦）  |
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