最近,一段空姐在备餐区试吃飞机餐的视频掀起了舆论风波。 视频里,15份左右的飞机餐均被打开,并整整齐齐地排成一列,空姐似乎有意每份都来一口。 你说,吃就算了,干嘛一次拆这么多盒?难道每份只吃一口就不是浪费? 而且拆了也算了,干嘛还让人拍下来?不是说飞行期间不能打开通讯设备,空姐们怎可带头犯案? 听说把这段视频发布出去的是,该名空姐前任的现女友。不论真假,该名偷吃的空姐被网友骂得很惨! 其实,事情发生在11月30日。然而直至12月7日,当事人所在公司——乌鲁木齐航空才出面说明了情况。 据乌航7日凌晨发表的声明称,该名空姐因玩忽职守、违反规定,已被停飞处罚。而偷吃视频是空姐及其同事的有意摆拍! 说姐刚看到这条新闻时,以为是空姐饿了,或者乌航的飞机餐太好吃,才导致员工偷吃,现在看来可能是我想多了。 不过,在国外航空,真有工作人员因抵抗不住飞机餐的美食诱惑,而私自偷拿偷吃飞机餐。去年1月,印度航空公司的内部工作人员因长期偷拿飞机上的食物而被开除。 因偷吃而被开除着实有些不太好看,但话又说回来,比起国内航空公司的飞机餐,国外航空公司的飞机餐简直好吃到飞起来~ 先来看一份调查报告! 根据民航旅客服务评测(CAPSE)发布的最新报告,从餐食丰富程度、餐食份量满意度、餐食口味满意度、饮品丰富程度几大维度评判 全日空航空、新加坡航空、阿联酋航空、韩亚航空、大韩航空名次最高,而且均为国外航空。 全日空航空光飞机餐的容器和摆盘,就甩了对手几条街 加之日本人精益求精的态度,飞机餐的原材料和调味都要求来自日本本地,并每月推出最新鲜的时令菜色。第一名,当之无愧。 日本航空的飞机餐也让人垂涎三尺 老二——新加坡航空最贴心的地方是会按照目的地制定餐单。飞中国就做港式面条,飞东京提供传统的日本茶,新鲜感十足 而且据说,新航特别请了一个国际烹饪顾问团制作菜肴。平时你都不一定能预订得到这些名厨餐馆的位置,但在新航,只需要提前预约,就可以随意选择菜品。 新航的高级服务,不过普通经济舱没有这待遇 土豪星人阿联酋航空,和新航一样提供机上选餐服务。花色很多,异域风情也重一点,有穆斯林餐、印度餐、最受欢迎的海鲜餐。 除此之外还有低脂餐、素食餐、甚至有糖尿病餐,可谓细心到家 味道方面,不一定都适合我们亚洲人口味。但好歹阿联酋航空的主厨也都来自全球各地米其林星级餐厅,手艺还是没得讲。 头等舱吃龙虾也是没谁了 至于韩亚航空和大韩航空,说姐觉得不相上下,特色是都提供韩餐 韩亚航空的韩餐 大韩航空的韩餐 韩亚航空的仁川-洛杉矶航线有烤牛肉包饭,头等舱提供韩式宫廷套餐,是韩餐吃货的真爱 大韩航空则有着“从农村直达空中”的口号,蔬菜新鲜,肉类全部来自济州岛的Jedong牧场。经济舱的石锅拌饭、泡菜面和酱汤都很好吃。 另外,说姐最爱的是大韩航空提供的韩式辣酱,拌饭最佳搭档。而且机上就有卖,如果喜欢可以买回家 国际航空方面,除了上述五家,说姐还很喜爱土耳其航空。 土耳其航空展现的基本都是土耳其最具盛名的特色菜,像橄榄油浸酿茄子、烤牛肉配奶油茄子以及烤鸡肉配白饭等等。 说姐觉得最棒的,是土耳其烤肉KEBAP以及土耳其酸奶。今年他们家也被评为Skyscanne,全球航空公司最佳经济舱餐食的前五名,十分优秀。 此外,再给大家秀几家国外航空公司的飞机餐食。有种再差也比国内好的忧伤... 法国航空赢在多变,无论哪条航线,供应的菜式每隔十天变一次。 美国航空味道一般,但调整菜单也蛮勤的。 德国汉莎航空有个子公司叫汉莎天厨,专门研究飞机餐并为各国数百家航空公司服务。 据报道,全球30%的飞机餐点业市场为汉莎天厨占有。因而汉莎航空的餐饮水准,自然也差不到拿去。 上海的浦东香格里拉也是汉莎天厨的智囊团之一 而聚焦咱们天朝,飞机餐拿得出手的大多都是港澳台几家航空公司。 香港的国泰航空,是首家在飞机上装备煎锅、蒸汽烤箱和面包机的航空公司,新鲜度和口感上先胜了一筹。 记得《十二道锋味》有一期就是为国泰设计餐食,谢霆锋还说自己最喜欢国泰的飞机餐 说姐上次坐香港飞洛杉矶的经济舱,吃到了猪肉叉烧饭加哈根达斯冰激凌,头等舱还有港式云吞等特色食物。 而且国泰全程提供杯面,简直感人至深。 而台湾的长荣航空,是世界排名前十的最安全的航空公司。飞机餐赢在料足,水果通常特别甜 香菇鸡肉饭、土豆牛肉饭这类简单主食都很好吃。干干净净的摆盘,比东航的鸡肉饭、牛肉面高级很多。 长荣航空的Hello Kitty专机菜色更没的说 再看大陆航空,也只有川航和厦航比较争气。 四川航空,被网友称为一家被耽误的餐饮公司,飞机餐提供老干妈简直犯规 除了老干妈,空姐还会来回给大家发烤好的玉米和番薯。餐食方面,担担面、火锅海鱼、麻婆豆腐、农家小炒肉都上过川航菜单,零食居然有辣条。 喜欢吃辣的,肯定觉得川航不差。但不吃辣的就... 厦门航空,量很足,干干净净没毛病。但距离拿去和国际上比,大概还差一个世纪... 事实证明,飞机餐虽然条条框框限制很多,但也不是不能被做成大餐。 但当然基于现况,迫于经济压力无法选择航空公司的前提下,说姐不得不教大家两招飞机餐基本生存法则。 第一,首选咖喱鸡肉饭。根据科学家的研究推论,咖喱是机上味道最浓郁也最美味。 第二,优先选米饭。炒饭会太干、面条又会粘成块,只有米饭才能在二次加热后保持滋润。 然而,要是有钱任性,有几道飞机餐,说姐也推荐你一定试试 德国汉莎航空头等舱的培根配蛋,绝对是机上早餐中的战斗机。 甜品都精致,有机会一定要点一份韩亚航空的柠檬芝士蛋糕! 泰国航空的熏三文鱼午餐必点,搭配的自制蒜蓉面包和Carrs芝麻薄脆饼都很好吃。 哥伦比亚阿维安卡航空曾经因为数次发生空难声誉大跌,但餐食还是没得说。商务舱晚餐是头盘Waldorf沙拉,精致牛排作主菜,还有一系列奶酪可以选。 荷兰皇家航空头等舱和商务舱的餐食是由两位米其林星级厨师制作。所有的主食都会特别搭配一个头盘和一个甜点,还有一杯葡萄酒可以选。 长荣航空的午餐很清淡,很适合长时间飞行时食用。他们家的虾肉芒果沙拉很好吃。 土耳其航空提供正宗的地中海菜肴。开胃拼盘Mezze配沙拉、甜点和酒的套餐,非常值得一试。 国泰航空的猪肉配蛋炒饭很适合咱们中国乘客。 加拿大波特航空不提供热餐,特制的三明治反而显得很特别。 大韩航空提供很有亚洲美食的选择,商务舱的味噌汤和寿司味道还可以~ 英国维珍航空这道炖牛肉土豆泥不仅味道上乘,排盘也出众。 澳洲维珍航空的飞机餐也不输楼上的,烟熏三文鱼特色十足。 全日空航空公司的寿司、味增汤和牛排都很好吃,商务舱的套餐都会包括开胃餐、鱼肉、主食和甜点。 阿联酋航空向来贵气十足,野生伊朗鱼子酱和酸奶油涂的俄式薄煎饼是头等舱和商务舱乘客必点的头盘。 新加坡航空的鲈鱼米饭配时蔬一定要试试。 |
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