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红枣/大枣的功效与作用

 LGB936 2017-12-12

红枣/大枣

红枣/大枣图片

大枣为常用中药。《神农本草经》列为上品。

别名:红枣、良枣、美枣。

来源:为鼠李科植物枣的成熟果实,枣树根、枣树皮及枣树叶亦供药用,野生或栽培均有。

产地:主产于河北、河南、山东、西川、贵州等地。

性状鉴别:果实略呈卵圆形或椭圆形,长约2~3.5厘米,直径约1.5~2.5厘米。表面暗红色,带光泽,有不规则皱纹,果实一端有深凹窝,中具一短而细的果柄,另一端有小突起点。外果皮薄,中果皮肉质松软,如海绵状,黄棕色。果核纺锤形,坚硬,两头尖锐,表面暗红色,气微弱,味香甜。

以红色、肉厚、饱满、核小、味甜者为佳。

主要成分:果实含蛋白质、糖类、有机酸、粘液质、维生素A、B、C,微量钙、磷、铁。

药理作用:小鼠每日灌服大枣煎剂,体重的增加较对照明显升高,在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,证明有增加肌力作用。四氯化碳损伤肝脏的家兔,每日灌大枣煎剂,共一周,血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加,以上试验,证明大枣有保护肝脏,增加肌力和增加体重的功效。

炮制:生用,劈碎。

性味:甘、温。

归经:入脾、胃经。

功能:补脾和胃,益气生津,调营卫,解药毒。

主治:胃虚食少,脾虚便溏,气血津液不足,脾胃不和,心悸怔忡,妇人脏燥。

临床应用:大枣甘润,性质和平,既能补脾生血,又能益气生津,更能养心安神。故常用于脾胃虚弱,营血不足以及脏燥等症。

民间常作为补血之品,治疗血虚之证,近年来用治血小板减少症,过敏性紫癜等,均取得较好的疗效。本品常与生姜配伍,生姜得大枣可缓和其刺激之性,大枣得生姜可防止气壅致胀之偏,辛甘二者配合,以调和营卫,并能防止汗多伤营。与攻下药配伍同用,既可缓和诸药峻烈之性,使攻邪而不至于伤正,又可补养脾胃,防止攻逐太过之弊。

使用注意:凡有湿痰、积滞、齿病、虫病者,均不相宜。

用量:6~15g,或捣烂作丸,外用:煎水或烧存性研末调敷。

处方举例

益脾饼(《医学衷中参西录》):治脾胃湿寒,饮食减少,长作泄泻,完全不化。白术120g,干姜、鸡内金各60g,熟枣肉250g。每味各自轧细,共捣成泥,作小饼,木炭火上制干,空心时,当点心服。

甘麦大枣汤(《金匮要略》):治妇人脏燥,喜悲伤,欲哭,数欠伸。大枣12枚,甘草90g,小麦90g,以水六升,煮取1000ml,温服。  

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