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冬日暖身，除了火锅涮肉，砂锅粥也是个不错的选择。 熬一锅晶莹饱满、米粒开花的粥底，虾、蟹、干贝等鲜货的加入，让整个屋子都弥漫着诱人的鲜香。 一碗绵软的热粥滑下肚，唇齿间都是让人舒畅的鲜美香气。 正规持牌消费金融，额高息低 广告 
潮汕干贝虾蟹砂锅粥，来自豆果达人@颖涵的快厨房 想要提鲜，不一定要用味精这类鲜味剂，鱼虾蟹家里不常备，这样看来干贝倒是很适合，好储存，用起来方便，随手捏一撮入菜就鲜到不行。
古人曾云：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”说的正是干贝。干贝也叫瑶柱，是扇贝内肉柱的干制品，富含谷氨酸钠（味精的鲜味来源），有天然的提鲜作用。
干贝小小一颗就有极浓的鲜味，远甚味精。不需要什么烹饪技巧，与任何食物同煮都能鲜美无比。5分钟吊一锅鲜汤，根本不是问题~
虾油干贝冬瓜，来自豆果达人@妮不懂T_T 最好的干贝产地，在大连海域清澈的渤海湾，那里水温偏冷，水质肥沃，堪称海产品的聚宝盆，出产的野生干贝圆润肉厚，味道异常鲜美。
豆果严选商家宋十财专营山珍海味，它家的干贝正是来自大连渤海湾。 新鲜捕捞天然野生的干贝，用一周时间自然风干，没有任何添加，仅保留干贝本身自带的淡淡盐分，充分保留原汁原味和丰富营养。
新鲜干制的干贝，色泽通透微黄，饱满圆润。泡发后纹理明显，丝丝分明，入口无渣。 豆友贪吃的小嘴鱼说：“很鲜，拿了煲了一次香菇干贝排骨汤，好喝！”
干贝萝卜猪肚汤@Summer_夏天_ 无论是煮粥还是煲汤，或者是凉拌、蒸菜、涮锅，加上几粒干贝吊鲜，不仅省去了不少调味步骤，轻松变身大厨，还有柔嫩微弹的口感，让人欲罢不能。
干贝蛋白质含量高达61.8%，是鸡、牛、虾的三倍，矿物质含量远在鱼翅、燕窝之上，蒸蛋的时候加一点，孩子会更爱吃。
干贝鲜香蒸蛋，来自豆果达人@胖胖球球儿 若是处在减脂期，那干贝就再适合不过了，减脂餐不再寡淡无味，反而会有鲜甜柔嫩感，还能补充蛋白质~ 也欢迎大家把感兴趣的小伙伴拉入群聊，比心~ |
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