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补钙厚蛋烧，适合10个月以上的宝宝，香芹是钙含量比较高的蔬菜，和鸡蛋一起做成蔬菜蛋饼，真的是好美味，又加上体积小，营养高的宝宝奶酪，对于缺钙的宝宝们，就当是通过辅食补充一些营养呦～ 辅食制作一、食材准备：芹菜、胡萝卜，宝宝奶酪，鸡蛋。 二、胡萝卜擦成细丝，再切成碎末。 三、芹菜茎和叶都切碎。 四、取出蛋黄，准备一点点清水，蛋＋水，会让出来的蛋饼口感更嫩。 五、鸡蛋打散，加入适量清水，放入胡萝卜和香芹，搅拌均匀。 六、平底锅刷上薄薄一层油，油热后转小火。 七、倒入蛋糊，转动锅，让蛋糊铺满锅底。 八、蛋糊凝固后，给蛋饼翻面，放入奶酪关火，让奶酪片慢慢被融化掉然后慢慢卷起蛋饼。 九、放入平盘。 十、切成小段。
十一、口感软嫩的宝宝版厚蛋烧就完成喽，看着很有食欲吧。
小贴士：①如果怕胡萝卜煎不熟，可以把胡萝卜提前焯一下；②锅中的蛋糊厚一点也没有关系的，因为光是蛋液，没有面粉之类的很好熟的哦～ |
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