【菜谱】这些懒人菜谱最适合忙了一天的你~简单又美味~

用料：

鸡腿一只或两只、香葱一小把、料酒三勺、姜片四五片、盐少许、油四勺、生抽两三勺、蒸鱼豉油两三勺；

做法

1.准备小香葱切香葱末（留两根别切系扣备用）姜切片鸡腿洗净把筋膜鸡油都洗掉.鸡皮上抹盐少许即可.

2.鸡腿抹好盐放进盘子里在鸡腿上放好姜片香葱扣倒四勺料酒5～10分钟后放进蒸锅里蒸蒸20～25分钟只要筷子扎的进鸡腿就可以了.

3.蒸好的鸡腿拿出来晾一下放到案板上准备斩件.切好的鸡肉放入盘中.刚才蒸鸡腿盘子里的鸡汤别倒用勺子盛出7、8勺.一会调葱油汁用～

4.切好的香葱末放入碗里锅内烧温油泼在香葱碗里生抽三勺、蒸鱼豉油三勺、蒸鸡腿的鸡汤四勺倒在香葱油碗里这个调料的量根据个人口味和鸡腿的量决定.

5.把调好的葱油汁泼洒在斩好件的鸡肉上就好啦～