我工作室人数不多,社团却不少。什么游泳社、篮球社、火锅社、电影社,最近还出了一个“吃鸡社”。没错,就是最近周围人人都在玩的游戏:) “今天你吃鸡了吗?”“嗨呀,好气啊,差一点就吃鸡了!”群里每天都在互相问候,下班时间大家也组队“吃鸡”,特别热闹。 我最近刚入坑,让他们带着我一起,好在大家也不嫌弃我技术渣,为了报答,我就做了顿真的鸡犒劳同学们——家喻户晓的宫保鸡丁╮( ̄⊿ ̄)╭' 宫保鸡丁有多好吃?毕竟曾是御用名菜,就不用我形容了。鸡肉滑嫩,花生香脆,辣中带甜,油亮亮的汤汁浇在白米饭上,三碗都不嫌多。即使大家平时不常做饭,这也是很有必要学的一道硬菜。 吃了这道红红火火的宫保鸡丁,祝大家大吉大利,晚上吃鸡~ ▲为了阻止我沉迷游戏,酥饼占了我的电脑桌…… 食材 鸡胸肉 / 鸡蛋 / 黄瓜 / 花生粒 / 姜 / 京葱 干辣椒 / 花椒 / 郫县豆瓣酱 / 白砂糖 / 料酒 / 淀粉 / 醋 步骤 1、一块鸡胸肉洗净,切约2cm的方形小丁,加入1个蛋清、1勺料酒、1勺淀粉和半勺盐拌匀,腌制15分钟备用。 2、花生粒炸香去皮,黄瓜洗净去皮去籽切丁,京葱洗净切小段,干辣椒剪段去籽,姜切末,备用。 3、将3勺生抽、2勺醋、1勺料酒、少许清水、半勺白砂糖和半勺盐混合均匀,调成酱汁备用。 4、 热锅冷油,下京葱段、姜末、干辣椒段、花椒和1勺郫县豆瓣酱炒出香味。放入腌制好的鸡丁,煸炒至其变色。 5、加入调好的酱汁翻炒均匀,放入黄瓜丁和炸花生粒,最后倒一小碗水淀粉勾芡。 宫保鸡丁完成! 平凡到不曾在意 离开时却会唤起回忆 总有它相伴 总也不会腻 也许这就是家的味道 |插播| 宫保鸡丁算是我从小吃到大的一道菜了,简直就是“家的味道”。说到“家的味道”,还有一样东西不得不提,那就是小时候的大冬天,出门前一定会抹的百雀羚。 想起不久前的双十一,国货百雀羚战绩夺冠,2.94亿销售额,并且连续三年夺取化妆品类冠军。作为大家都喜爱的国货化妆品,百雀羚针对不同人群、尤其是年轻人推出个性化定制的跨界产品。 能坚持将一件事做那么久,越做越好,是件值得钦佩的事。希望很多年过去,我也能一样,继续从事喜欢的影视行业,日食记也能一直继续下去:) ↑为百雀羚打call↑ 如果现在的你,有点馋…… 酥饼大人十分傲娇的请你点赞 上期【托迈酷客】中奖名单: 1、展蔚 2、王小梅花鹿 3、倒倒 4、小猪 5、鸢尾花 6、鬼鬼 7、Jessica 8、小胖霓 9、Chloe.Z 10、冷小姐考完啦~ 11、熙妈咪 12、萌娃约我去吃虎条 13、Mia 14、晶琼 15、超级熊熊≧∇≦ 16、Horta 17、团子酱 18、薄凉 19、Pink🦄️慧 20、盈 简单的生活,比诗更浪漫。 温暖治愈你的心和胃:) |
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