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[每日农经]带刺的诱惑(4)气成刺球 刺豚反惹人爱(20140424) 三亚海亚餐厅 联系电话：0898-88276962 88362388 餐厅经理：朋友，你们都是来自北方吧，来三亚旅游是吧，来来来，看一下，给大家展示一下。 游客：这还是活的呢？ 游客：什么东西呀？ 游客：会扎手吗？ 在海南三亚的海滩上，记者意外见到，有人在展示一种奇特的东西。这个家伙竟然在十几秒钟里，变成了圆滚滚的带刺儿的球！这引起了过往游客的惊叹和好奇，记者王玥也是第一次见。 记者：这圆圆的，浑身是刺的，真的很奇特，这里就是三亚的三亚湾，虽然说游客不知道这到底是什么，但都纷纷表现出好奇，而且都拿出手机纷纷给它拍照，说实话，我也是第一次见，但说实话，他们虽然没见过，啊…… 差点被它的刺扎到，王玥吓了一跳。这家伙浑身是刺，憨态可掬，萌翻了在场的很多游客。 记者：阿姨，你是从哪儿来的？ 游客：太原。 记者：见过吗？ 游客：没有。 游客：三亚的 都第一次见到。 游客：就像一个猫似的那种感觉。 游客：像刺猬。 游客：像个菠萝蜜一样。 游客：像带刺的球。 游客：企鹅，不像吗？ 记者：企鹅？ 这东西肚子一鼓，刺就张开，身上足有五六百根刺，这刺儿有长有短，长的有七八厘米，用手一碰简直跟钢针一样，这个像刺猬一样的东西把一些游客吓得扭头就跑，也有一些胆儿大的，摩拳擦掌要拿一下。 记者：小心手。 游客：还是很重，会扎手吗？ 记者：小心 小心在下面拿。 游客：会滑掉吗？好像要掉了似的。 原来这是一家酒店为了招揽顾客做的一个促销活动，这个浑身是刺的家伙到底是什么宝贝呢？ 海亚餐厅经理：这鱼其实我们叫刺豚，也叫老虎鱼。 记者：他们告诉我说，这鱼叫刺豚，我真是第一次听说，也是第一次见，引发了我极大的好奇心，听说在三亚的这片海域里就有，走，我们看看去。 为了寻找刺豚，记者在三亚湾码头搭上了一艘捕渔船，在船上，遇到了三亚一家酒店老板李春燕大姐，刺豚是李大姐酒店里的招牌菜，李大姐今天就是来买刺豚的。 三亚海亚餐厅董事长 李春燕：这个东西不好捕捞，所以市面上很少，如果好捞也不会那么贵。 刺豚经销商钟国强：这种鱼很少捉到的，近海捕捞有时候捉到一条两条的，很少的。 记者：因为现在刺豚是没有办法人工养殖的，所以说所有的刺豚都是野生的，听说它们就生活在这样的热带海域当中，现在我们就要出海去捕捞刺豚，不过刚才这位渔民大哥也告诉我了[www.nczfJ.com/]，能不能捕到刺豚也要看运气，有时候他们出海一天都一无所获，所以今天也要看看我们的运气到底怎么样。 捕捞刺豚的工具是这普通的鱼网，通常刺豚都是渔民在捕鱼的时候意外捕上几条，如果能捕上三五条刺豚，那么渔船一天的出海费用也就赚出来了，所以对渔民来说，能捕到刺豚是件值得庆贺的事情。 渔民：没有，没有。 记者：一条也没有。 刺豚收购商：浪太大了，坐都坐不稳了。 风浪越来越大，李春燕大姐已经晕船呕吐，刺豚收购商联系别的渔船也没有任何刺豚的消息。出海三个多小时之后，渔船开始掉头回港。无奈的李大姐只能给收购商留下了定金，空手而归。 记者：钟大哥，你还能带我们去找到刺豚吗？ 刺豚经销商 钟国强：我带你看还有没有。 记者：去看一下还有没有？ 刺豚经销商 钟国强：看还有没有，也许被人家拿完了。 记者：好。 钟大哥一年收购7000多斤刺豚，这个量在南海一带已经是非常多的了，足见刺豚的稀少珍贵。他带我们来到近岸的渔排上，渔民暂养海鲜的地方。 记者：哇，这里有好多海鲜啊。 经销商：好多。 记者：看看。这是什么，这是鳗鱼。好大一条这个鳗鱼，这叫什么，花斑鳗鱼吗？ 经销商：花鳗。 记者：还有这个海蟹是吗？ 经销商：红琵琵虾。你抱一下。 记者：居然还动，好害怕。 经销：你要这样抓它。 这红琵琶虾虽然可爱，但是我们要找的刺豚有没有呢？ 经销商：还有没有？都抬过来，有就抬过来？全抬过来？ 记者：有几条啊？ 经销商：全部抬过来，慢一点。 记者：终于要见到了。这个就是刺豚是吗？ 虽然在海上找了4个多小时以后，但看来王玥运气还真不错！ 记者：唉，这个刺豚跟我们之前见的怎么不一样？这个是扁的，不是圆的吗？ 原来，这扁的才是刺豚的常态，刺豚正常情况下是这样的，刺都贴在皮肤上。刺豚又叫老虎鱼，也叫海中刺猬，是种热带海洋鱼，在我国主要分布在东海和南海海域，刺豚和我们熟悉的河豚是近亲，跟河豚一样，刺豚的腹部有一个大大的气囊，当它感觉遇到危险的时候，两边的鳃会吸入空气或者海水，头部和腹部马上膨胀，身上的刺也一根根竖起来。据钟大哥介绍，这4公斤左右的刺豚身上一共有600多根刺。 经销商：不管是大海里的鲸鱼、鲨鱼来攻击它的时候，你看它的刺这么长，全部是这个样子 谁都不敢攻击它。 经销商：慢慢拥抱它一下。 记者：我不敢拥抱它，我觉得一定要注意拿它的姿势，要拿得它不舒服的话，它的刺就马上张开了。 经销商：不舒服它就动起来了，你看哎哟，它攻击我了。 经销商：您拿这条大的。 记者：我不敢，我不敢。刺已经张开了，不敢拿。 经销商：你抱一下，慢慢抱一下。 记者：等一下。 经销商：放手了。 记者：啊。 经销商：扎到了。
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