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大家都吃过炸鸡排，且觉得也是相当的好吃，然而，其实猪肉这样处理完后炸起来比鸡排还好吃，在这，把做法分享给大家。  买来的猪里脊肉，切片，若是不好切的话可以放冰箱中稍稍冻一会取出再且。切完后用刀背捶打几下。  捶打完成后鸡肉放碗中，撒上适量的盐裹上面粉。  另一碗中鸡蛋打散，将裹上粉的猪肉裹上一层鸡蛋液。  而后将裹上鸡蛋液的猪肉再裹上一层面包糠。  锅中放油烧热，下处理好的猪肉开始油炸。  炸到金黄后出锅，开吃，香喷喷的炸猪肉就出来了，喜欢吃番茄酱的还可以蘸上番茄酱吃，味道相当的好。 |
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