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冬天，中医讲究多吃黑色的食物，因为“黑入肾”，比如黑芝麻、黑豆、黑木耳等等。为什么要强调在冬天吃呢？因为冬天是中医说的肾所主，是补肾的最好季节。 这个说法听起来没道理，但如果你了解黑色为什么是黑色，中医说的“肾”是什么？就明白“黑色入肾”的含义了。
黑芝麻、黑豆。黑木耳 黑色食物补肾力度最强 我们想看到颜色， 必须要有光，是光赋予了不同物质以不同的颜色，没有光的时候之所以一片漆黑，因为各种物质没有光可以反射，不能反射，人就看不到它的存在，所谓颜色，其实光的反射，它反射的是一种电磁波，不同的波长的电磁波，反射到我们的眼睛中，就呈现出来不同的颜色，我们因此就看到了赤橙黄绿青蓝紫。 黑色之所以是黑色，因为它什么光都不反射，而且还把光这种电磁波，全都吸收了。吸收了，反射不出来，体现在我们眼睛中的就是黑色。
也正是因为全部吸收了光这种电磁波，所以黑色是所有颜色中，获得能量最大的，这也是为什么，我们夏天要穿白色，而冬天的衣服多是深色的，因为白色不吸热而黑色吸热，冬天穿深色的衣服，是为了更多地从阳光中获取能量。 中医其实是一门“能量医学”，比重视结构更重视能量，它选择黑色的食物药物来补肾，其实就是选择能量更多的东西，补充到身体能量的最深层，后者就是中医说的“肾”。 中医的肾，是生命的根基 中医的五脏和西医的不同，后者是结构性的，通过B超之类的影像学检查可以看得到，中医的五脏不是结构性的，因为中医不是按照结构来观察人、来治病，中医是通过能量的变化和平衡来诊治疾病的，因为对生命来说，有没有能量最关键，没有能量，就算结构再完整，也只是个“行尸走肉”。
中医就是抓住了能量这个关键，铺陈着它的理论体系，中医五脏，其实也是对能量的分级，其中，中医的“肾”，是能量最高的一级，是生命的根本和基础。人的生命就像一棵大树，树叶、树干可以分别是心肝脾肺，但树根是肾，中医对肾的维护，就是对身体根本的维护，能入肾经的药物，也一定是能量最高的，所以要用能量最高的黑色药物或者食物。 比如姜，没经过炮制的姜，只入肺脾胃经，能治疗的疾病大多表浅，比如着凉感冒脾胃虚寒，经过炮制变黑后，就成了“炮姜”，炮姜是入肾经，可以治疗因为身体极度虚弱导致的各种出血。
再比如阿胶，最地道的阿胶是东阿阿胶，它必须取黑毛驴的皮，和当地特有的“阿井”水酿制，为此，“东阿”甚至有专门的黑毛驴养殖基地，就是为了保证东阿阿胶的黑，和因为黑而特有的补血功效。黑色的驴皮和炮姜，黑附片，黑芝麻一样，就是因为黑，在同等的药物和食物中，都是含能量最高的“供能大户”。 人生病，类似一棵树受了病虫害，当树叶脱落严重时，树根会被殃及直至死亡，这就是中医的说“久病及肾”，慢性虚损性疾病久久不愈，会导致肾虚，入肾经的黑色药物食物，就是这个时候用的。 -END- |
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