一、2014年福建、粤东对虾养殖概况
产量持续下降:
1、土池:低产、绝收现象越来越严重。其中福州区域最明显,产量相比2013年下降8成。
2、高位池:不仅仅是产量下降,空塘不养现象严重,高位池养殖正处于一个转型过渡期。前几年的高位池养殖的过度红火,造成掠夺式病态式发展:塘租过高(2-4万/亩)、提高了期望值(一亩要赚100万)、膨胀了心态(一夜暴富)、超高的投苗密度(攀比产量密度,五六十万/亩也放)。
特别是漳浦的高位池不仅仅7-8月集体空塘,连2014年温棚也出现大面积空塘休养。从追求超高产量到现在空塘休养,加上成活率成功率低下,整体产量至少下降20%。
面积下降:
工业化发展、农村城镇化、大环境政策等诸多因素影响下,各地养虾面积每年以5%-10%的比例萎缩。
成功率低下:
1、2014年福建粤东地区成功率比2013年略好。
2、从盈利上来说,整体盈利:保本:亏损=2:4:4
总结:2014年福建粤东白虾养殖依然是重灾区!
区域差异明显:
整体来说,2014年福州区域成功率很低,漳州和粤东区域整体好于福州。养殖重镇漳浦上半年冬棚虾少部分区域高位池养殖还算顺利,将2013年的亏损补回,但是多数客户仍是亏损在7-8成。 2014年,史无前例的出现了,高位池大面积温棚空塘不养殖的情况(漳浦尤其严重)!早晚造差异,晚造几乎绝收:早造发病率5成,晚造基本全军覆没。 尤其是福州区域,高位池晚造99%的人颗粒无收(纤毛虫造成棉花虾),即使是混养土池也是8成亏损。
二、2014年福建、粤东鱼类养殖概况
价格低迷,盈利一般:2014年,鱼类成品价格低迷,其中以牛蛙价格为最,目前已低至3.6元/斤,已低于养殖成本。
生长缓慢:受闰月影响,同等条件下出鱼时间推迟,生长速度不如2013年,在鲈鱼上体现最明显。
三、2014年福建、粤东对虾主要病害情况
脱壳不遂:
流行情况:虾脱壳问题在近3年越来越严重,很多人都没意识到这个问题。虾的脱壳不遂问题无时无刻都存在。
病因分析:体质下降,无力脱壳。
预防: 1、内服离子钙(液体)5-10毫升每公斤饲料。60%会脱壳。
2、苗期:虾苗脱壳也存在问题,喂粉料和0号时,直接加离子钙(液体)每天至少喂一餐。
3、中后期:饲料用到1号料后,。最佳使用时间:农历13、26左右连续投喂1-2天(3-6餐)。 治疗: 1、内服离子钙(液体)5-10毫升每公斤饲料。60%会脱壳。
2、脱壳过后,补充钙质:应激固壳素1包用2-3亩。
3、脱壳后软体虾体质脆弱,增氧机配合多开。
4、脱壳后增强体质:有机酸解毒灵1瓶用2亩×1米水位或者解毒应激灵1包用1-2亩×1米水位。
偷死:
流行情况:全年发生,呈现越来越严重趋势,现在虾苗2-3公分偷死亦常见。
病因分析: 1、行业很多人认为是弧菌。个人认为弧菌是结果,非病因。根据本人跟踪情况,产生偷死前80%的塘口弧菌是没有或不超标的,出现偷死后弧菌才出现!也就是说绝大多数出现偷死的虾塘,死虾腐烂污染才产生了弧菌。
2、脱壳:不管什么原因产生的偷死,第一次出现的时间一定是脱壳期前后,出现偷死前的虾大多存在脱壳不遂问题。
3、应激(体质):出现偷死前的虾,出现应激、体质虚弱、软壳,长期发展不改善就出现偷死。
4、水质、底质:苗期PH值过高、中后期PH值过低、底质污染等问题,不及时发现并改善,极易出现偷死。
预防: 1、防止脱壳不遂,见脱壳不遂处理。
2、管理好水质、底质、体质。
治疗建议:没有一定有效的办法 1、解毒抗应激:有机酸解毒灵1瓶2亩+解毒应激灵1包1亩。连用2-3天。
2、改底:1-2次。(黑土精、底改霸王、增氧解毒底净等)
3、大蒜素外泼1亩2包。
4、停料2-3天后,内服大蒜素10克+氟苯康(恩福星)20克+对虾多维10克每公斤饲料,连服7天。
肝胰脏萎缩:
流行情况:全年,高温季节多发。
病因分析:弧菌(行业公论)。和白便、偷死病互联重叠。 预防: 合理的投放密度。 保持水质稳定。 合理投饵:特别是雨水天晴后注意控料。 脱壳:预防蜕壳不遂。 体质:良好的体质是根本。 内服:长期使用乳酸菌(富虾康)拌料。
治疗:一旦出现,治愈率极低。方法参考偷死和白便治疗方法。
蓝藻水:
流行情况:高温季节多发,土塘相对多发。
原因分析:水源带有蓝藻藻种。池塘营养(肥料)不均衡或者营养过多。施用底肥过多容易产生。
预防: 尽量不要施用底肥。 水源中含有蓝藻藻种的,最好蓄水池处理。 不可过多施用磷肥。 肥水时,不仅要肥料,同时也要活菌配合。 增氧机多开。——温棚前期 定期使用微生物制剂(富水美、利生素、EM菌液、益水原菌、生态养水宝等)和底质改良剂(增氧解毒底净、底改霸王、粤海绿爽、生物底改等)改良水质和底质,减少有机物积累。 科学的投饵管理,并在饲料中添加富虾康、养虾宝、活性酵母、EM菌液等,有效分解粪便,减少残饵和粪便对底质的污染。
治疗:
1、黑土精1-2公斤/亩。
2、EM菌液(或乳酸菌)1-2升/亩+红糖5-8斤/亩,两者用池塘水混合后,浸泡4-8小时,第二天早上8-9点全池泼洒。用前、用后一定要保持增氧机全开。视情况用1-3次。一般3天左右见效。 处理前后水色
四、2014年福建、粤东鱼类主要病害情况
出血病:
流行情况:2014年鲈鱼多发。
病因:由呼肠弧病毒引起的。
预防:池塘彻底消毒并定期改底,实行合理的养殖模式和适当的养殖密度,可以有效减轻该病危害的程度。
治疗:这种病毒寄生在鱼体组织细胞中,具有很强的抗药性,所以难以用药物治疗。 1、戊二醛加聚维酮碘外用消毒1-2次。 2、中草药制剂(如三黄粉)外泼1-2次。 3、消毒过后必须要解毒抗应激:有机酸解毒灵和解毒应激灵。 4、内服:中草药制剂+吗啉胍+多维。连用7天。 5、改底2-3次。黑土精、底改霸王、增氧解毒底净等。
水霉病:
流行情况:低温季节多发,尤其是秋季。体表感染容易判断,特别注意的是鳃部感染真菌和细菌的判断区别是:细菌是充血发黑,真菌是失血发白。
病因:真菌(水霉菌)感染。
预防: 1、低温季节尤其是秋季适当提高盐度。 2、防止鱼体受伤。 3、定期消毒,抓鱼过后消毒措施到位。
治疗: 1、戊二醛消毒1-2遍。 2、中草药制剂(五倍子、苦楝、大蒜素等)加盐巴(氯化钠)外泼1-2遍。 3、水霉病是真菌引起,氯制剂可能会加重病情! 4、条件允许情况下提高盐度。 5、内服大蒜素、制霉菌素等抗真菌内服药5-7天。
寄生虫病:
全年来看,寄生虫病主要原因均为落后的养殖模式导致水质、底质恶化,而使得水环境适合寄生虫大量繁殖,感染鱼体导致鱼发病损失。
五、2014年福建、粤东对虾病害流行情况和趋势
2014年问题原因分析——虾
水体大环境污染: 大环境富营养化的危害越来越严重,已经严重影响到了白虾养殖尤其是苗期的水质调控。这也是发病时间越来越提前的关键原因。
地下水出现铁锈的几率是100%!甚至,90%海水渠道出现铁等重金属超高!
6月份福建沿海赤潮现象导致鱼虾大量发病,尤其是漳浦高位池无法换水,导致虾发病严重,红体偷死频发。
水体污染富营养化是虾越来越难养的罪魁祸首!
天气影响: 4-5月,高强度雨水(夹杂很多暴雨天气),虾成活率低,排塘率高达七八成,并且偷死严重。
7月,台风麦德姆扫荡福建中北部导致此区域8-9成的虾池受到影响,其中高位池最为集中的漳浦6-7月份两个月空塘率均在8-9成,一直到7月底8月初才开始持续放苗!
下半年,闰月的反常天气,造成下半年白虾养殖反而提前结束(虽然温度下降慢)。
种苗影响: 传统土池养殖,土苗占据绝对占有率。2014年混养模式投放土苗的,年头养到年尾7个月也长不到50条,给养殖户造成了巨大损失。
二代苗市场鱼龙混杂,上当受骗的养殖户极多。
管理问题: 2005年以前去跑虾池,无论什么时候都是有人的。2005年以后,去虾池要看时间,不是喂料时间一般是没人的。
期望值过高,不根据池塘条件来决定养殖模式和投苗密度,而只是一味追求高产高利润。
轻预防重治疗,遇到病害重药品轻管理:一旦发病,养殖户问的最多是怎么治疗,往往问题的产生在日常管理。
溶解氧问题被99%的土池养殖户忽略。
五、2014年福建、粤东鱼类病害流行情况和趋势
新趋势:出血病给鲈鱼造成的危害远远超过往年,接下来可能会成为新的流行大问题。
2014年问题原因分析——鱼
养殖模式落后:福建粤东的养鱼模式,依然停留在杀虫为主的观念上。特别是莆田鲈鱼养殖,养殖户老板说:3天不下一次硫酸铜加硫酸亚铁,晚上睡不着觉。
六、2015年养殖分析对策建议
蓄水池加过滤池: 在大环境污染日益严重的情况下,建立蓄水池加过滤池。处理重金属、富营养化后,消毒培水才进入养殖池。这才是解决问题的可行之道。——大环境污染治理非我们能为。
降低养殖密度,回归生态养殖:随着工业化发展,地皮越来越少,租金越来越贵。水产养殖业也被逼到了掠夺式病态式发展,这种发展是不健康的。
漳浦的高位池就是最明显的例子,一亩租金一年高达3、4万。一亩投苗40万一般般,50万还好,60万才是好。亩产5000太少,一亩要赚100万!!这样发展的结果是虾农颗粒无收,不仅仅是7-8月高温休养,连温棚也休养了。
罗源模式同样如此,前期一个月投一次苗,最后每亩投放密度是30-50万/亩×年,极度追求产量和效益的结果是无虾可抓、大面积亏损。
因此2015年的出路就是要降低养殖密度,回归生态养殖。
与时俱进,升级养殖模式: 高位池养殖模式在现在的环境下,已经陷入了绝境。必须破而后立,如果不改进,现有高位池模式必将被淘汰。告别疯狂回归理性后,高位池模式是否能混养鱼类,走上稳赚之路,也是我们在以后实验试点的方向之一。
土池混养模式:苗种为关键,改变土苗为主的现状,投放一代苗,提高养殖成功率。
鲈鱼、生鱼等土池养殖,改变传统模式,以生态调水、控底、底部增氧的模式,做到无虫可杀,无病发生。
鲍鱼池养虾模式、咸水多品种套养模式、高位池分级养殖模式,这些都是可以借鉴和推广的方向。
重视溶解氧: 白虾养殖发展了十多年,其实养殖户还是不明白溶解氧的重要性,尤其在土塘,80%的池塘是长期处于低氧状态的。
最明显的问题是:99%的养殖户在高温季节中午是不开增氧机的!
温棚养殖,99%的亚硝酸产生其实只需要增氧机开足就可以预防的!同样,温棚养殖80%的虾应激是因为氧气不足!80%的水色不好也是因为氧气不足!
重在预防:以预防为主,改变养殖户的陈旧观念,以预防来进行顺利养殖。
改变土苗养殖模式:建议养殖户选用大品牌优质一代苗,保障养殖效益。
显微镜选别苗种,选好苗。做好苗期管理,尤其注意PH过高问题。把控养殖关键点,提醒建议客户做好日常管理
时间关键点:投苗、脱壳期、转肝期等关键时间点。
管理关键点:科学投饵、溶氧、生态调水、定期改底、内服预防等等。 |
|
来自: 昵称10744611 > 《水产》