两步做出烤红薯，比街头红薯好吃多倍，我们连吃了五个

这几天越来越冷了。北方人的冬天有暖气，南方人的冬天则全靠着一身正气来抗。只有食物可以温暖人心，冬天的街头，红薯就是一道亮丽的风景线，也是最暖心的食物之一。

红薯，又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等，为旋花科一年生植物，含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等，营养价值很高，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。但要注意，红薯吃起来也有讲究。红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。尤其生食易引起胀气。

红薯的做法简直五花八门，不但可以蒸，烤，炸等，无所不能，也可以与面粉或糯米粉搭配制作出花样美食。烤红薯几乎是没有人搞抗拒的，街头红薯虽然好，但总觉不卫生，不如动手在家里烤红薯，方法简单又能讨自己欢喜。而且，香喷喷的红薯的确能做到，解馋抗寒。

烤箱版烤红薯

材料:红薯

步骤:将红薯洗净，将锡纸铺在烤盘上;

红薯码放在烤盘上，中层火力，200度一个小时左右的时间就好了。

这味道可以秒杀街头的烤红薯，而且也食用放心。