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曝光!徐家汇最具人气的一条马路!短短200米,每天却人如潮涌!

 云游看天下 2017-12-19

大名鼎鼎的徐家汇

有着无数大大小小的潮流商场

美罗城、港汇恒隆、上海六百、东方商厦……

吸引了无数年轻人

但是最能让头条菌的驻足的

恰恰不是这些高大上的商场

而是一条充满了人间烟火气息的马路

 天钥桥路 


 

这是一条“冰糖葫芦味儿”的马路

这是一条“包子馒头飘香”的马路

这是一条“年味十足”的马路

从天钥桥路最北端的过街天桥下来

短短不过200米的精华路段

你能发现太多太多的惊喜

 “扫街”就此开始~


1

永远在排队的卤味熟食

——山林

地址:天钥桥路40-90号汇联商厦1楼


从过街天桥下来,就能看到永远在排队的山林了。即使天气渐渐变冷,也依然挡不住上海人对山林的热情。尤其是过年过节的时候,那个队伍叫一壮观啊!


透明宽敞的橱窗,里面摆满了各种卤味熟食,看得见的干净新鲜,隔着橱窗馋吐水都开始哒哒了。天冷了不想烧菜,就到这称点回去下饭,当零食和宵夜也不错。


最有名的就是山林大红肠,海派熟食的经典代表,切得非常厚实,不咸不淡还带有一丝丝奶香味,这个味道哪里都买不到,囡囡们从小吃惯了,只在山林有。


素菜有色拉、四喜烤麸、泡菜、裙带菜等等。荤菜就更多了,除了大红肠还有三黄鸡、酱汁牛肉、风鹅、鸡爪、牛肉、带鱼、小黄鱼等等。三四十个品种的熟食,味道也好,食材也新鲜,每天都不够卖!


始于1949年的山林熟食和我们亲爱的祖国同岁,从小吃山林的小男孩变成老伯伯,小囡囡变成老太婆,守望着每个上海人心里不变的山林味道。


2

数十家上海老字号齐聚一堂

年味十足

地址:天钥桥路40-90号汇联商厦1楼


从山林熟食旁边的这条小巷进去,就能发现,里面简直就是一个盛大的集市


头条菌还是在工作日里去逛的,已经是人人人了。


重点是,数十家上海老字号都集中在这里:杏花楼、功德林、五芳斋、悦来芳、老大房、沈大成……看这热闹非凡的场景,还以为过年了呢~


每家老字号的生意都好的不要不要的,到处都是阿姨妈妈伯伯爷叔们,你买点糖果,他买点糕点,再拎点咸肉香肠回去,每个人手里都满满当当,头条菌打算今年的年货就在这里买


小时候最爱的零嘴糖果,在这里依然能买到,酸酸甜甜的话梅、五颜六色的棉花糖,勾起了小辰光的回忆。


3

80年都吃不腻

——上海哈尔滨食品厂

地址:天钥桥路40-90号汇联商厦1楼


哈尔滨食品厂至今已有81年的历史,它在老一辈上海人心目中拥有难以替代的位置。


面包、蛋糕、蝴蝶酥、芝麻排、纯奶白脱片、椒盐松仁酥……个个都是哈氏的经典。


“哈尔滨”的蝴蝶酥和国际饭店的大蝴蝶酥有得一拼,每天前来排队的人络绎不绝,热乎乎的蝴蝶酥一出炉,一股子奶香气瞬间袭来,简直是香到舌尖儿上,酥到心坎儿里。


你还能在窗口亲眼看到蝴蝶酥的制作过程,一排排诱人的蝴蝶酥被切分、压制、烘烤,每一步都在你眼皮底下操作,来不得半点含糊。


杏仁排可以算的上是这家老字号最招牌的一样了,浓浓的黄油味,嚼口偏硬,入嘴嘎嘣响,充斥着上海人童年的回忆,这也是最热门糕点之一。


4

让魔都的冬天不再寒冷

——糖炒栗子

地址:天钥桥路40-90号汇联商厦1楼

小小的一家糖炒栗子店,就能勾起对冬天的无限向往。对于魔都的囡囡来说,没有糖炒栗子的冬天是不完整的。


店里的栗子都是现炒现卖,翻炒的时候加入了麦芽糖,不仅能让栗子更加香甜,还能呈现出诱人的焦糖色。翻炒的时候香气就慢慢飘出来了。


刚出炉的栗子还冒着热气,焦糖的甜混着栗子香,在冬天干冷寡淡的空气里格外出挑。回家路上捧着一包热乎乎的栗子,边走边吃,瞬间幸福感爆棚


没有男朋友暖手,就买一包糖炒栗子吧。


5

老上海的情怀

——白玉兰面包房

地址:天钥桥路100号

入冬后的白玉兰面包房,生意好得一塌糊涂,外卖窗口隔壁又增加了一个,还是供不应求,长长的队伍都排拐弯了。


一楼是中式点心西式点心,楼上还有堂食快餐。点心全部明码标价,叉烧、烧卖、港式流沙包、肉包、枣夹、蟹壳黄、明酥萝卜丝……好吃的太多,半个月早餐不重样!


这里的特色就是大大烧卖、大花卷、大麻球……吃一个就顶饱。有句话是这么说的:“来年枕着馒头睡”,白玉兰的高庄馒头真的可以当枕头睡了。


超爱大小烧卖,疯狂打call,酱汁渗透到每一粒米,满满的肉丁和笋丁,甜甜的特别油润,很适合上海浓油赤酱的口味,一个人可以吃一盒。


白玉兰的招牌就是白脱小球啦!有甜的和咸的两种选择。甜的更好吃一些。外表简单朴实,吃起来有嚼劲。在白玉兰面包房,一不小心就会吃多。


6

五元一串——老北京糖葫芦

地址:天钥桥路100号


在白玉兰面包房的旁边,有一个小小的橱窗吸引了头条菌的注意,那就是老北京糖葫芦。一串串发亮的红果果,口水不自觉地流淌在嘴边。


里面售卖的糖葫芦花样很多,不单单是山楂,还有草莓、猕猴桃、桔子、圣女果......数下来竟然有二十多个品种!而且最便宜的纯山楂,不过才5元


迫不及待买上一串,咬上一口,酸里面包裹着甜,吃了就停不下来了。爱上冬天,也许只需要一串冰糖葫芦。


7

上海囡囡从小吃到大

——粉面桃花土豆粉

地址:天钥桥路93-3号


有人说,来徐家汇的情怀,一个是白玉兰,另外一个就是土豆粉了。开了n多年,原来名字叫姐弟俩土豆粉,后来改名叫粉面桃花。虽然名字变了,但是人气一样火爆,每到饭点常常要排队很久。


店里的招牌是原味土豆粉,是用黑色石锅煮的,很有特色。上来还咕咕冒泡,天冷了,吃点热汤热粉比较舒服。


土豆粉口感微辣,Q弹爽滑,里面的配菜有鹌鹑蛋、肉圆、金针菇、青菜、百叶等等,满满一大碗很实在,重点是汤也很好喝,味道很浓郁。


点套餐的话,还搭配了一份果汁和面筋。面筋熬煮的恰到好处,上面浇上了厚厚一层花生酱,每个孔里吸饱了花生酱汁,墙裂推荐。


8

徐家汇最好吃的杂粮煎饼

——正宗山东杂粮煎饼

地址:天钥桥路93-3号

在就在粉面桃花土豆粉门口,单独开辟出了一个小窗口,排队的人络绎不绝,人气丝毫不逊色旁边的土豆粉。有人说,这是徐家汇最好吃的杂粮煎饼


煎饼果子是软皮儿的,一大勺面糊打在铁板上,师傅用推子迅速抹开,娴熟到不需低头看的颗鸡蛋翻面刷酱洒葱加料,四面包好,热气腾腾出炉了。


7元标配里面包含的料有酱料、香菜、葱、榨菜和脆饼(油条),当然,你也可以自行搭配,里面的配料特别多。咬上一口,又香又脆,美味十足。



曾经有多少人

沿着天钥桥路

从这头吃到那头

那时候在这里上学、工作、生活......

每家店都有青春年少的回忆

记忆里的天钥桥路

一直是这么热闹

未来,也一直会热闹下去

上海美食打卡地——天钥桥路

交通:地铁1号线、9号线、11号线【徐家汇】站10号口出

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