蛋黄饼炒芹菜土豆#美食美刻 乐享美极#

作为一个爱做饭的煮妇，不仅要烧的一手好菜，还得会合理运用食材做到不浪费。而恰到好处的清理掉它们哈哈哈。今天这个菜就是本来打算做戚风的。蛋黄糊搅拌好了，有事出去了，结果回来一看我的蛋清木有了，被老公当没用的给炒菜用了，于是我就又把蛋黄糊给炒了哈哈。加了些美极鲜做调味，又简单又好吃。

By 苗妈小厨 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 土豆 一个
• 芹菜 3根
• 蛋黄糊 200克
• 葱 一段
• 蒜 2瓣
• 美极鲜 2勺
• 盐 适量
• 胡萝卜 20克

做法步骤

1、食材切好备用。

2、热锅放油，油热放蛋黄糊像摊鸡蛋饼那样煎熟。

3、煎好以后切块。

4、另起锅放油。

5、倒入美极鲜。

6、加入切好的饼和胡萝卜，调入适量盐翻炒均匀即可出锅。

7、是不是很简单啊！