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茶友们日常喝到的普洱茶，大多是以饼茶形式存放，但喝一次茶也就用到7、8克干茶，茶叶已经启封了，剩下没喝完的茶又该如何存放呢？还是用之前包茶的棉纸包起来吗？ 启封撬开的普洱茶，要怎么存放才能最大程度的保持茶之本味？此时可以将茶叶放入干净的紫砂罐或者陶罐中，要注意防潮，盖子不要完全密封，盖口可以放一个竹炭包。普洱茶的储存环境，要适度通风、避光、避免异味。将撬开后的茶饼放入紫砂罐或陶罐中，也是一个醒茶的过程，茶叶在紫砂罐中，茶味慢慢苏醒。再次泡茶时，滋味会显得更加甘甜醇正。也可以放在干净的玻璃瓶子里。 对于“糙汉子”茶友而言，也可以用牛皮纸袋、干净无异味的纸盒来保存撬开的茶。但要注意的是，撬开后的茶要尽量在一两个月里全部喝完。但是一般建议不要一次性将普洱饼茶全部撬开，喝多少撬多少，利用茶针、茶刀，沿着茶饼的断面水平插入，由下往上慢慢撬开。剩下的用棉纸重新包裹好即可。 普洱茶饼的几种保存方式 一、 生饼、熟饼分开放，散茶比照生、熟制法，存放方法不同。 二、 放放置地点以一楼接近地面为佳，目的是茶可以自然和空气接触，借湿度温度醇化。 三、 普洱茶饼保存方法如果住公寓有品茗间，可放茶。不要放除湿机或是冷气机吸干茶的水分，应以自然温度存放最佳。 四、 存放空间地点防止日晒或是阳光照射。这也是存放关健。光线对成茶破坏力强大，要小心！ 五、 茶饼若是一筒七片，不宜在外层再包上塑料袋，原来的竹叶片就是茶的守护神，存放靠她靠得住，散茶或饼剥开了，要放入茶瓮。 六、茶瓮的材质要瓷器、陶器两大类。普洱茶饼保存方法可用瓷瓮置茶得留心，熟饼带酸气不宜放入这种容器，应入陶瓮较好。瓷瓮放生饼为宜；陶瓮还分上釉与不下釉。釉的瓮保湿度较佳，活性适中，可放入陈茶。不上釉的陶瓮转茶性更佳，宜放入新茶！但要注意：吸水性太强也不宜放茶。 |
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