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冬至冬至,幸福必至!

 昵称903511 2017-12-22

2017年的最后几天,

当我们感受到冬意渐浓的气息时,

也迎来了这一年中最寒冷的一天,

——冬至!


时光悄然无声,一路匆匆过,

瑞雪欣然飘落,天寒好个冬。

冬至快乐!


冬至,又称冬节、长至节、亚岁等,

是我国农历中一个非常重要的节气,

这天,昼最短,夜最长,阳气始至。


古有杜甫诗句“冬至阳生春又来”,

今有老人道“冬至大如年”的说法,

是个非常吉祥的日子。



冬至,

从国家祭祀活动演变为习俗,

按天象天时与阴阳五行理论,

是一阳复生之时。


自古以来,

中国人习惯在这一天同饮共食,

扶助阳气使身体康健,

所以称“冬至进补,春天打虎


 

“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天”。

汤圆取圆形,象征天与阳,

以红白二色寓意阴阳交泰。

 

“冬至大如年”。

在苏州,人们喝冬酿桂花酒,

吃各式卤味菜肴,好不快意。


“若要富,冬至吃块热豆腐”。

常州人在冬至吃胡葱笃豆腐,

以慢火煮好冬夜吃,暖极了。

 


有些地区,

人们会吃长线面、糍粑、年糕、

桂圆煮蛋、老母鸡汤等各美食,

都有各自的美好寓意。


据记载,

周秦时代以冬十一月为正月,

以冬至为岁首过新年。


古人认为,

自冬至开始,天地阳气开始兴作渐强,

也代表下一个循环开始,是大吉之日。



冬至这一天

北方的饺子依然是重头戏,

南方汤圆也别有一番滋味。


在冬至大如年的节气里,

能和家人团聚,

一起吃顿家人亲手做的饺子(汤圆),

该是多么温暖的一件事情。



北方人如若提起冬至,

必定和饺子密不可分,为什么?

因为冬天耳朵容易冻掉,

冬至吃饺子为了保护“被冻着的耳朵”。


后来每逢冬至人们便模仿做着吃,

形成“捏冻耳朵”的习俗。

也就是现在,我们最爱吃的饺子。



“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,

这一天,无论有多忙碌,

都会吃顿热气腾腾的水饺,应应节气。


冬至吃饺子,一个饺子一颗心。

吃韭菜馅饺子,愿你青春常驻;

吃萝卜馅饺子,愿你健康长寿;

吃蘑菇馅饺子,愿你钱袋渐鼓;

吃三鲜馅饺子,愿你家庭和睦。



冬至吃汤圆,在江南尤为盛行,

民间有“吃了汤圆大一岁”之说,

汤圆也称汤团,

冬至吃汤团又叫“冬至团”;

汤圆既可以用来祭祖,

也可互赠于亲朋好友。



今年的冬至时节,

和家人围在一起,

吃顿热气腾腾的饺子、汤圆,

就是暖暖的幸福~



家,

是让人感到温暖舒适的地方,

家人,是自己最坚强的后盾,

就算能力再强,在父母面前,

你永远是他们眼中的小孩子。


冬至最重要的,

是一家人坐在一起,

美美地吃一顿团圆饭,

暖心地过上一晚。



在我们不断前进的时候,

父母也随年月老去,

希望我们能在工作之余,

停下来关心一下身后的家人,

无论多忙,大时大节,

也要留点时间陪陪家人,

团聚即温暖,家人即幸福。

冬至到,幸福至,

祝大家冬至快乐!

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