|
咳嗽分为风寒咳嗽和风热咳嗽。不同类型的咳嗽在用药上是完全不同的，因此食疗方法也不同。 风热咳嗽：舌苔黄、红，说明内热较大。痰黄、稠、不易咳出，并有咽痛，这时应该吃一些清肺、化痰止咳的食物，如冬瓜、丝瓜、藕。 风寒咳嗽：舌苔发白，说明寒重。痰较稀、白粘，并兼有鼻塞流鼻涕，这时候应该吃一些温热、化痰止咳的食物，如生姜、大蒜、韭菜、橘子等。 感冒咳嗽多由风寒之邪侵袭，内郁肺气，肺卫失宣而引起，可以通过食疗的方法缓解咳嗽症状。 有几种风寒咳嗽家庭疗法，简单实用，不妨试试看。 食材：萝卜1个、葱白6根、生姜15克 做法：用三碗水先将萝卜煮熟，再放入葱白、姜、煮剩一碗汤，连渣一次服下。 功效：宣肺解表，化痰止咳。治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。 食材：红糖30克、鲜姜15克、红枣30克 做法：将以上材料用三碗水煎至多半碗汤，每日三次，服后出微汗即愈。 功效：驱风散寒，治感冒咳嗽。胃寒刺痛，产后受寒腹泻，恶阴等。 食材：香菜30克、饴糖30克、大米100克 做法：先将大米洗净，加水煮汤，取大米汤三汤匙，与香菜、饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热服下，注意避风寒。 功效：发汗透表，治感冒引起的咳嗽。 食材：白萝卜1个、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黄2克 做法：将萝卜洗净，切片后放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒、麻黄等共蒸半小时，趁热服用，卧床见汗即愈。 功效：发汗散寒、止咳化痰、治感冒咳嗽。 食材：萝卜1个、白胡椒5粒、生姜3片、陈皮1片 做法：加水共煎30分钟，一日饮汤2次。 功效：下气消痰，治咳嗽痰多。 食材：鲜梨500克、贝母末6克、白糖30克 做法：将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟，早晚分食。 功效：功清热化痰，散结解表。用治咳嗽或肺痈，症见胸痛、咳嗽、发热、口干、 咽燥、痰黄腥臭或脓血痰等。 食材：黄豆、冰糖 做法：黄豆浸泡磨汁，煮沸后加糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。 功效：健脾宽中，润燥掐水，清肺止咳，化痰。治疳积瘦弱，肺热咳嗽等。 食材：豆腐500克、红糖100克、白糖100克 做法：把豆腐当中挖一窝，纳入红、白糖，放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完，连服4次。 功效：清热，生津，润燥，治咳嗽痰喘。 食材：生芝麻15克、冰糖10克 做法：芝麻与冰糖共放碗中，开水冲饮。 功效：润肺，生津。治夜嗽不止，咳嗽无痰。 注：芝麻1把，生姜50克，共捣烂煮汁服，亦有上述疗效。 食材：大白梨1个、蜂蜜50克 做法：先把白梨挖去核，将蜂蜜填入，加热蒸熟。每日早晚各吃1个，连吃数日。 功效：生津润燥，止咳化痰。治阴虚肺燥之久咳咽干，手足心热等。 食材：百合25克、大雪梨1个、冰糖20克 做法：百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入砂锅内，再加半碗多清水，煮1个半小时，待百合煮烂时，加去皮切作块的雪梨和冰糖，再煮30分钟即成。 功效：滋阴润肺，宁心止嗽。肺虚久咳者食用，常人食用亦有益肺胃之功。
|
|
|
