糖醋鱼的做法大全【图】

用料

• 鱼
  一条
• 料酒
  适量
• 生抽
  适量
• 糖
  适量
• 白醋
  适量
• 水
  适量
• 番茄酱
  少许
• 生淀粉
  少许
• 油
  少许

做法

• 1.

  鱼用盐花椒面腌制半小时

  
• 2.

  沾生淀粉

  
• 3.

  入油锅炸。最好两次。

  
• 4.

  调好糖醋汁。锅里放少许油将糖醋汁倒入，顺一个方向搅拌。加番茄酱勾芡出锅。

  
• 5.

  将汁浇到炸好的鱼上。撒白芝麻。葱花