猪肉脯的做法大全【图】

用料

• 猪里脊
  500克
• 盐
  少许
• 黑胡椒
  少许
• 蚝油
  1勺半
• 白糖
  3勺
• 酱油
  少许
• 蜂蜜
  少许
• 芝麻
  适量

做法

• 1.

  猪里脊切块放入料理机搅打成泥状，放入盐、黑胡椒、蚝油、白糖

  
• 2.

  搅拌均匀备用

  
• 3.

  将猪肉泥铺在油纸上盖上保鲜膜

  
• 4.

  擀成2毫米左右的薄片

  
• 5.

  掀开保鲜膜

  
• 6.

  撒上芝麻

  
• 7.

  烤箱预热180度烤15分钟，取出刷上蜂蜜200度再烤15分钟（按各人烤箱而定）

  
• 8.

  剪成适当大小食用

  
  

小贴士

猪肉也可换成牛肉做成牛肉脯，烤制期间如果出油脂比较多可用厨房纸巾吸干油分