中医文化博大精深,中医中的中药可能也是极端稀有不常见,其实这个观念是错误的。乡村那些常见的野菜,大多数都被用来喂养牲畜或者根除了,中药很常见那些上好的中药其实就在我们身边。以下这4种野菜,见了带回家,每一种都是抗菌消炎的好药呢。 癞蛤蟆草 记得小时分的田野乡间的小路边长有好多这种植物,草又不像草,愈加不是能够运用的野菜。这种植物叶子的颜色很绿,看着就觉得这个东西比拟苦。叶子上还有许多纹路,看起来皱皱巴巴的,大人们管它叫癞蛤蟆草。记忆中妈妈总是会给我找一种野草然后来煎鸡蛋给我吃,吃完了后本人就不咳嗽了。 婆婆丁 蒲公英...乡村叫法婆婆丁,药用价值高 蒲公英能治病疗疾,古籍早有记载。婆婆丁关于男人来讲最大的益处是能够调理肾脏,一方面婆婆丁有很好的消炎作用,另一方面它有强大的利尿作用,在民间被称作“尿床草”,这两方面的作用加起来就是对立慢性肾炎的有力武器,能够改善肾功用,减轻或衰退浮肿,减低或消弭尿蛋白等。 蚂蚱菜 我们常吃的蚂蚱菜的学名其实叫马齿苋,马齿苋全草供药用,有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;俗称“短命菜”、长寿菜“,含有大量的甲基肾上腺素、苹果酸、糖类、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素等,健身防病成效显著。种子明目;还可作兽药和农药;嫩茎叶可作蔬菜,味酸,也是很好的饲料噢 紫花地丁 中医宋先生告诉我们,从中医角度来说,几乎所有的植物都可以吃。就算那些剧毒的植物,也有药用功能。其实家养野菜和野生野菜营养相差无多,只是处于野生状态下味道更浓一些。野菜的种类很多,通常被人们采摘并食用的,虽地理位置和天气环境等因素不同,少说也有十几种。市面上常见的野菜有:马齿苋、藜蒿、地米菜、鱼腥草、蕨菜、香菜、枸杞芽、蒲公英和车前草等,其中绝大部分都是野生的,只有藜蒿和香菜人工栽培的较多。 山野菜不仅含人体所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,而且植物纤维更为丰富,有的野菜维生素、矿物质含量比栽种的蔬菜高几倍甚至几十倍。而且大多山野菜生长于山林之中,未受到现代工业和农药化肥的污染,尤为珍贵。 因为含有各种抗氧化成分和丰富的营养,野菜还被用于化妆品之中,韩国著名化妆品牌罗美GEO野菜系列,则含有天然绿色野菜提取物和含各种野菜成分的淡绿色颗粒,可防止皮肤粗糙,促进新陈代谢使皮肤活性化。所以适当食用野菜,还有减肥和美容的功效呢! |
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