冬天要常喝吃这菜,增强免疫力不爱生病,简单一炒比肉都香!
这菜就是口蘑呀!非常的鲜美好吃,随便一炒就特下饭,香啊!
话不多说,上做法!
食材:口蘑10个,尖椒1个,彩椒半个,里脊肉90g,葱姜末少许,淀粉半勺,生抽1勺,水淀粉适量,盐适量,植物油适量
1 备好食材
2 口蘑切片,尖椒和彩椒切小块,瘦肉切片,用少许盐、淀粉、生抽、葱姜末腌一会
3 锅内放油,油温4成热的时候放入肉片翻炒至变色
过程1
过程2
过程3
4 放入口蘑继续翻炒,出汤后变中火慢慢收汁
5 等汤汁快没的时候放入尖椒和彩椒,炒至断生
6 倒入水淀粉勾薄芡,翻炒几下关火出锅