自制鸡蛋鱼卷,在外面吃一点也不放心,还是自己做健康卫生! 鸡蛋鱼卷,首先一段草鱼 ![]() 把鱼肉片下来留主刺 ![]() 把鱼皮撕下 ![]() 剁成肉沫,用手摸摸有没有鱼刺扎手,如果有继续剁,直到不扎手 ![]() 加点花椒粉料酒儿童酱油少许姜末,搅拌均匀 ![]() 摊一张鸡蛋饼,把鱼肉抹上去卷起来 ![]() 卷好用保鲜膜包起来用牙签扎几个眼,火开蒸十分钟 ![]() 稍微凉点切开,装盘,儿子今天可吃了不少呢~~ ![]() |
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