“西蓝花”这样做，才清淡爽口，不油腻，你绝对喜欢！

食材准备好，西兰花用手掰开，洗干净后用刀切小朵，砂锅烧开半锅水，将西兰花倒进去汆烫，捞出沥干水

五花肉也放进去煮熟，取出来晾凉，肉凉透后切片，葱姜蒜切成粒，青红椒切片

锅烧干，倒入少许油，将姜蒜末倒进去炒香，加入五花肉，炒出香味，将青红椒倒进去，翻炒几下至辣椒微微变软

淋入生抽，翻炒至上色，将西兰花倒进去翻炒至上色均匀，撒入盐

翻炒均匀即可出锅，才清淡爽口，不油腻，你绝对喜欢！