 食材：五花肉、辣椒、酱油、老抽、料酒、葱、姜、蒜、盐、白糖、淀粉、鸡精、胡椒粉  调好肉馅腌制10分钟  将青椒洗净、去蒂、去籽  将腌好的肉馅塞入青椒  起锅，热油，将有肉的一面向下煎制金黄  待煎至表面金黄时，翻面  待青椒煎至表面发皱起虎皮后，倒入调好的料汁，进行勾芡  中小火将勾芡煮开即可  出锅，装盘，开吃 |
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