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倒在这一波寒流的亲们你们在哪？ 让我来看到你们的双手！ 小编作为大家的贴心小棉袄，为了大家的身体健康，也是操碎了心。 为了能让大家少扣点工资多买点女朋友的化妆品和男朋友的游戏装备。 吐血整理了食疗小偏方，药食同源，好吃又治病。 请答应我，多多转发给身边的朋友，让他们也感受到你的关心。 你就是今天的最暖小可爱，他好我也好（羞涩脸）。 姐是老中医，专治吹XX，所以，老中医的独家偏方，用过都说好。 来来来，上干货！ 【本文作者：郭强中主任 微信号是 CZX473 ←长按可复制 】 郭主任不定时解答健康问题，有需要的可以加一下。 作者简介：中医学博士，原广东省中医院主任医师 冰糖燕窝粥 用料：燕窝10g，大米100g，冰糖50g 做法：将燕窝放温水中浸软,摘去绒毛污物,再放入开水碗中继续涨发。 取上等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮.将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。 功效：滋阴润肺,止咳化痰.治肺虚久咳及咳喘伤阴。 燕窝：燕窝性平味甘，归肺、胃、肾三经，有养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效，是上好的补品，能滋阴润肺，补脾益气，有补肺养阴。止肺虚性咳嗽等功效。对咳嗽痰喘、气促久咳、痰中带血、咳血、咯血，支气管炎，潮热等症有显著的食疗效果。 糖渍橘皮 用料：鲜橘皮、白糖各适量 做法：橘皮洗净，切成细丝，放入锅内，以及大约橘皮重量一半的白糖，加水（浸过橘皮）。 以旺火煮沸，改文火煨，待水煎干时，全部倒入干净的瓷碗和瓷盘中，再加入大约橘皮一半重量的白糖，拌匀，食用。 功效：润肺，燥湿，化痰，生津。 橘皮即陈皮，性温，味辛、微苦，归脾、肺经，有理气调中，燥湿化痰的功效，可用于治疗脾胃气滞，呕吐，或湿浊中阻所致胸闷，纳呆。便溏。橘皮苦温燥湿而能健脾行气，故常用于湿阻中焦，脘腹胀闷等症，可配伍苍术，厚朴同用。又善于燥湿化痰，为治痰多咳嗽的常用要药。 麻黄胡椒蒸萝卜 用料：白萝卜一个、白胡椒5粒、麻黄2g、蜂蜜30g 做法：将白萝卜洗净切片，放入碗内共蒸半小时。趁热顿服，卧床见汗即愈。 功效：发汗散寒止咳化痰 燕窝参汤 用料：燕窝、西洋参各5g 做法：将燕窝放清水中浸透,摘去绒毛污物,洗净，晾去水气，同西洋参一起隔水炖3小时以上，饮汤。 功效：养阴润燥，降火益气。 对肺胃阴虚而致的干咳，潮热，盗汗等症状有疗效。 芫荽大米汤 用料：芫荽30g，大米10g，饴糖30g 做法：先将大米洗净，加水煮汤。取大米汤3汤匙与芫荽，饴糖搅拌后蒸10分钟。趁热一次服，注意避风寒。 功效:发汗透表，对伤风感冒引起的咳嗽有食疗功效 芫荽又称香菜（反香菜同盟不要打我），是常见的提味蔬菜，性温，味辛，归肺脾经。具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效。主治风寒感冒、麻疹等病。 双糖炖豆腐 用料：豆腐500g，红糖、白糖各100g 做法：在豆腐上挖一个坑，用红白糖填满，放入碗内隔水炖30分钟。一次吃完，连服四次。 功效：清热生津润燥。对咳嗽痰喘有食疗功效。 甲鱼蒸贝母 用料：甲鱼1只，川贝母5克，鸡清汤1000克，葱、姜、花椒、料酒、盐各适量。 做法：甲鱼宰杀，处理干净，切块放蒸盆内，加入川贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜、鸡清汤，上笼蒸1小时许。趁热服食。 功效：滋阴清热，润肺止咳，退热除蒸。 川贝母性微寒，味苦、甘，归肺心经，具有清热化痰止咳之功效，可用于治疗痰热喘咳，咳痰黄稠之证； 因又兼甘味，故善润肺止咳，治疗肺有燥热之咳嗽痰少而黏之证。 杏仁止咳汤 用料：北杏仁10克，芫荽5克，荸荠30克，羚羊角粉2克(冲服)，生姜3克，冰糖适量。 做法：将上述前5味材料同放锅内，加水煮汤，加少许冰糖即可。 功效：清热解肌，宣肺止咳。 排骨炖白果 用料：小排骨500克，白果30克，黄酒、姜片、青葱末、盐适量。 做法：小排骨加水适量，放黄酒、姜片，文火焖1.5小时。加入去壳白果、盐，再煮15分钟，加味精并撒青葱末。 功效：止咳平喘，用于痰多咳嗽气喘。
芥菜姜汤 用料：芥菜80克，生姜10克，盐少许。 做法：将芥菜洗净后切成小块，生姜切片，加清水4碗煎至2碗，以盐调味。每日分2次服，连用3日见效。 功效：宣肺止咳，疏风散寒。 适用于风寒咳嗽，对头痛、鼻塞等症状有食疗功效。 芥菜又称雪里蕻，性温，味辛，归肺胃肾经。可宣肺豁痰，温中利气，对治疗感冒有益处，主治寒饮内盛，咳嗽痰滞，胸膈满闷、耳目失聪、牙龈肿烂，便秘等病症。
雪梨百合汤 用料：雪梨1个，百合25g，冰糖20g 做法：百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入砂锅内，再加半碗多清水，煮1.5个小时，待百合已烂时加已去皮、切块的雪梨和冰糖，煮30分钟即成。 功效：肺虚久咳者食用有较好的疗效。
银耳鸭蛋汤 用料：鸭蛋1只，银耳15克，冰糖25克。 做法：银耳与冰糖共煮，等沸后打入鸭蛋。每日服2次。 功效：滋阴清肺，生津止渴。 能改善阴虚肺燥引起的咳嗽痰少、咽干口渴等症状，对咳嗽有一定食疗功效
川贝炖雪梨 用料：雪梨1个，川贝末6克，冰糖20克。 做法：雪梨切开，其中间去核后放川贝末，然后再并拢，用牙签固定，碗中放水适量加冰糖，隔水炖煮30分钟，吃梨喝汤，每天1次，连服3-5天。 功效：清热化痰，润肺止咳。 雪梨性寒，味甘，归肺经，具生津润燥，清热化痰之功效，因此，对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽干痒、痛，喑哑，痰稠，便秘，尿赤均有良效。 燕窝炖梨 用料：燕窝5g，白梨2g，川贝母10g，冰糖5g。 做法：燕窝用水浸泡备用，白梨挖去核心，将其他3味同放梨内，盖好、扎紧放碗中，隔水炖熟、服食。 功效：对多年痰咳、气短乏力有疗效。
糖水冲鸡蛋 用料：白糖50克，鸡蛋1个，鲜姜适量 做法：先将鸡蛋打入碗中，搅匀，鲜姜绞取汁液备用，白糖加不半碗煮沸，趁热冲蛋，搅和，再倒入姜汁，调匀。每日早晚各服1次。 功效：对久咳不愈有较好的食疗功效。
萝卜炖猪肺 用料：白萝卜1个，猪肺1个，杏仁15克。 做法：以上3味加水共煮1小时 功效：清热化痰、止咳平喘。 对久咳不止，痰多气促等有食疗功效。
丝瓜花蜂蜜饮 用料：丝瓜花10g，蜂蜜15g 做法：将丝瓜花洗净，放入杯内，加开水冲泡。盖上盖浸泡10分钟，倒入蜂蜜搅匀即成。每日饮三次 功效：清热止咳，消痰下气。 对肺热咳嗽，喘急平气促等有食疗功效。 鱼腥草汁冲鸡蛋 用料：鱼腥草30克，鸡蛋1个， 做法：将鱼腥草浓煎取汁，用滚沸的药汁冲鸡蛋1个，1次服下，1日1次 功效：清热、养阴、解毒， 可以用于辅助食疗胸痛和肺热咳嗽等病症。 鱼腥草性微寒，味苦，归肺经，膀胱经，大肠经，能清热解毒，排脓消痈，利尿通淋。对肺痈吐脓，痰热喘咳，热痢，臃肿疮毒，热淋有疗效。 红糖姜枣汤 用料：红糖 30g，鲜姜15g，红枣3og。 做法：以水3碗煎至剩一半。顿服，服后出微汗即愈。 功效：祛风故寒对伤风咳嗽、胃寒刺痛、产后受寒腹泻、恶阻等病症有食疗功效。
蜂蜜蒸白梨 用料：大白梨1个，蜂蜜50g。 做法：先把大白梨去皮，拉去核，将蜂密填入，加热蒸熟、每日早晚各吃1个，连吃数日。 功效：生津润燥，止咳化痰。 适用于阴虚肺燥之久咳咽干、手足心热等症状。 猪肉杏仁参汤 用料：瘦猪肉50克，杏仁10克，北沙参15克。 做法：以上3味共煎煮汤饮，日服2次 功效：清肺，化痰，生津、对咳嗽少痰、口渴咽干、咽痒等病症有一定食疗功效。
罗汉果柿饼汤 用料：罗汉果半个，柿饼3个，冰糖31克 做法：加清水两碗半共煮至1碗半，再下冰糖，去渣。1天分3次饮完 功效：清肺热，去痰火，止咳嗽对小儿百日咳及痰火咳嗽等病症有较好的食疗功效。
山药粥 用料：山药30克，白糖少许。 做法：将山药轧细过筛，调入凉水，边煮边搅，两三沸即成，加少许白糖调味。服食。 功效：补脾止泻、补肾收摄。对劳伤咳喘、脾虚泄泻等有食疗功效。
竹沥粥 用料：竹沥30毫升，粳米100克。 做法：先煮粳米做粥，快熟的时候放入竹沥，搅匀。任意食用。 功效：清热，豁痰，镇惊，对风热咳嗽、痰多色黄等病症有较好的食疗功效。 竹沥性寒，味甘，归心肝肺经，是竹子加工后提取的汁液，它是一种无毒无副作用的药、食两用天然饮品，是化痰、止咳、平喘的良药。 看到眼花缭乱的小编又要去请教郭主任了，看看我适合吃哪个比较好。 |
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