陈师傅一家中午吃着红枣银耳莲子汤,此时门铃响了,隔壁家邻居送来刚抓回来鲶鱼给他们吃,于是他们就着鲶鱼把红枣银耳莲子汤吃完了。没想到吃完后,孩子最先出现呕吐的症状,然后他们俩赶紧把孩子送到医院,夫妻俩也相继出现了中毒的症状。怎么会这样呢?经过检查,医生说,是因为食物中毒。因为红枣银耳莲子汤和鲶鱼是相克的。红枣与海鲜同食,令人腰腹疼痛,大大影响肠胃的消化功能,严重时会出现呕吐、腹胀、腹痛。那么,红枣还和哪些食物相克呢?一起来看看吧! 葱+红枣 中医认为,葱是辛热助火的食物,枣也属于性甘辛热之物,二者同食,易使火气更大。 红枣-虾皮 虾皮和红枣同食会中毒。所以,食用红枣会时,不能同时进食虾皮。 红枣-鲶鱼 鲶鱼和红枣同食,会导致头发脱落,能用蟹解毒。所以,食用红枣的同时,不能进食鲶鱼。 红枣-海鲜 红枣与海鲜同食,令人腰腹疼痛。所以,食用红枣是时,不能食用海鲜。大枣与黄瓜,萝卜,大枣富含维生素C,红萝卜含有维生素C酵酶,黄瓜含有维生素C分解酶,两种成分都可破坏其它食物中的维生素C,故红萝卜和黄瓜不应与维生素C含量高的大枣同食。 大枣和动物肝脏 不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素,这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素C氧化而失去功效。故大枣不应和动物肝脏同时食用。 |
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