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你是四川附近的老乡吧，据笔者了解，在这些区域，公猪其实就是就是种猪，是专门用来配种的，用四川话读的话，就叫脚猪。 在笔者的家乡河南省的某县，公猪则被成为伢猪。那么公猪到底能不能吃呢？请看接着往下看！ 首先，公猪肉口感差！容易引发疾病！人们常说的种猪肉是指用于繁殖的公猪和母猪肉，这些种猪的生长期长，肉质吃起来明显低于一般的正常育肥猪肉，营养价值也差一些，但是由于其价格相对低廉，市场上曾出现用种猪肉充当正常猪肉的现象。 另据一些报道，食用种猪肉对一些抵抗力相对较弱的人群，如儿童、孕妇和体质过敏型人员的身体健康存在较大危害、有可能引发某些疾病。 国家允许种猪肉销售，但必须挂牌提示消费者！据笔者查阅我国的相关规定，我国并没有明令禁止销售种猪肉，但是众所周知，种猪肉对部分特殊人群身体健康是有危害的，所以我国的工商管理条例明确规定，种猪肉必须挂牌销售，要让消费者有足够的知情权，在购买之前知晓自己的购买的是种猪肉！否则的话就是违规！ 但是，部分销售种猪肉的经销商往往因其进货价格相对便宜，以次充好欺骗消费者，同时，部分地区的相关职能部门缺乏有效手段进行打击处理。有些地区查获的种猪肉贩卖案件中，所销售的种猪肉也大多直接送往有关餐馆酒楼，成为市民“眼不见为净”的“美味”！ 所以，在此提醒广大消费者，在购买猪肉的时候，最好到大型超市购买，并保留票据。一旦出现问题，市场监管部门会寻根溯源，维护自身合法权益。 《粮油市场报》官方账号首发于在悟空问答！01.09
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