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食材合集：面粉400g，鸡蛋6个，麦芽糖200g（没有麦芽糖用蜂蜜也可以）泡打粉10g，白砂糖320g和水 把打散的鸡蛋和泡打粉放入面粉，揉成面团先放置着 把面团擀成0.2厘米厚的面皮，切成小条备用 中小火，锅里烧热适量多的油。把面条下锅炸熟。面条下锅会膨胀，一次炸不开分次炸熟 锅内放糖，倒入油加入麦芽糖，没有麦芽糖用蜂蜜也可以，小火熬糖浆 如果家里有蔓越莓干，核桃仁，黑芝麻，都可以放入锅里 把炸好的面条到进去，迅速翻炒，糖浆均匀挂满面条就可以了。这里动作要快一点哈。 倒入容器，我用的8寸烤盘。戴上手套或者找一个什么可以隔热的东西，把面条压实。 稍微凉了倒出来，切块食用。 美食完成了 |
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