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在华夏五千年的历史长河中， 有一群人世居甘肃积石山， 他们就是保安族， 虽然鲜有人知，但保安腰刀却蜚声海内外。 如今已不惑之年的保安族“巧匠”冶洒力海出生在甘肃积石山县临黄河而居的“保安三庄”，靠锻造腰刀为生，是保安族地区首屈一指的鱼刀制作能手，在当地享有盛誉，善于制作马头刀、波日季、雅吾其等品种，尤其擅长家族独门传授的鱼刀。 和大多保安族的孩子一样，冶洒力海自小未进学校，但从小出入家中腰刀作坊看着长辈锻制腰刀，耳濡目染之下产生了浓厚的兴趣，成年之后其打制腰刀的“功夫”更是远近闻名。2011年，冶洒力海被评为首批国家非物质文化遗产保安腰刀锻造技艺的传承人。 保安族是甘肃特有的少数民族，主要聚居在甘肃积石山境内，约有17000人。据历史记载，保安族先民是元朝时期由成吉思汗西征时从中西亚带过来的善于打制兵器的“能工巧匠”。 冶洒力海老师介绍说，保安族鲜有人知，但保安腰刀却蜚声海内外。他从6岁开始随父亲打制铁具，18岁学会了祖传的“冶家折花刀剑”锻造技艺。“小时候，村里每家每户都在打腰刀；可现在，因为“千锤百炼成一刀”的辛劳，年轻人们不愿传承，现在技术精湛的匠人越来越少了。 打制一把传统的保安族腰刀，需要经过选料、融化、锻打、加钢、淬火、刻膛、起刃、钻眼、整形、定制花纹、打抛光等40多道工序，有的刀子甚至多达80多道工序。
由于在加钢淬火，刀体修饰等方面的技术日渐精湛圆熟和多样化，保安腰刀的品种也得以不断增繁，相继出现了“什锦棉”、“波日记”、“雅吾其”、“双落”、“满把子”、“珠算刀”、“折花刀”、“鱼刀”、“西瓜头”、“马头刀”等各种特色品类。
在保安腰刀中，最具代表性的是折花刀，经过千锤百炼而成，一般加钢的就需要80多道工序。折花刀在古代被誉为宝刀，刀比较长，韧性相当好，在战场上可以把一般的刀砍断。现在，腰刀产品销往中国各地，以及阿拉伯、蒙古国、香港澳门等地。 2006年保安腰刀锻造技艺被列为首批国际非物质文化遗产。
“千锤百炼成一刀”，而在千锤百炼之下一直不变的是冶洒力海老师坚韧不移的传承之心。
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