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冬季常饮雪梨汤过于寒凉生湿伤身,若是搭配陈皮便可迎刃而解!

 陈皮村梁公子 2018-01-11

  

  每到秋冬,我们也时常在家里煮点儿梨汤,一般都是单纯用雪梨和冰糖,虽然也能润燥降火,但其性味过于寒凉,偶尔吃点儿败败火倒也无妨,只是经常食用不免生湿伤身,脾胃虚寒的人更是不能多吃。

  但是

  若是搭配陈皮便可迎刃而解.!

  

  陈皮不仅可以理气、健脾、祛湿,还能化痰、解郁。如此三种,再加上几粒养肝、滋肾、润肺的枸杞,即使是天天吃,也不会伤身,反而连抑郁烦躁的心情都会慢慢改善起来呢!煮上一壶,绝对让你去烦去燥,养生又养心。

  

  准备食材

  

  

  雪梨的皮用淡盐水泡洗净

  削下后备用

  将梨切成小块

  梨核备用

  

  

  

  锅中加入约雪梨两倍的水

  放入梨皮和梨核煮沸

  烧开后转小火煮十分钟左右

  加入切好的梨块

  

  

  加入洗净的陈皮

  大火煮开

  用勺去掉浮沫

  

  

  加入适量冰糖,煮约二十分钟左右

  至冰糖溶化

  梨肉到自已喜欢的程度

  加入枸杞后,再煮两分钟

  

  将汤汁沥出饮用

  梨肉也可食用

  

  我是陈皮村梁公子,欢迎喜爱陈皮、柑普茶的朋友一起来聊天。

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