芥蓝炒广式香肠的做法

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广式香肠的香味绝非等闲，里面滴滴油汁都溢出来，裹在芥蓝上，又鲜又甜，而且整道菜都很香，让你不由自主地捧一碗米饭凑过来，不知不觉便见了底。

食材与明细

• 广式香肠100克
• 芥蓝200克
• 姜10克
• 食用油1勺
• 香油适量
• 盐2克
• 白糖1克
• 难度普通
• 时间十分钟
• 口味咸甜
• 工艺炒

芥蓝炒广式香肠的做法步骤

• 1.

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  芥蓝择洗干净，根部用削皮刀刮去表皮。

   
• 2.

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  将芥蓝切斜段、广式香肠切片，姜切细丝。

   
• 3.

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  锅置火上油烧热，爆香姜丝。

   
• 4.

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  锅置火上油烧热，爆香姜丝。

   
• 5.

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  调入盐、白糖炒匀，淋香油翻匀即可出锅。