番茄新吃法，光看一眼就想吃，尝一口美味无比，没有人可以抗拒

吃过这样的饺子吗？光看一眼就口水直流，尝一口美味无比。饺子用番茄和鸡蛋为主料，番茄营养价值高，含有丰富的维生素C，是防癌抗癌的首选果蔬。它还有显著降压、降低胆固醇作用、可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基、预防心血管疾病的发生。

主料：番茄2个、鸡蛋2个、饺子皮适量。

辅料：盐3克、醋10毫升、芝麻辣椒油10毫升。

做法：

1、番茄洗净切丁，鸡蛋去壳搅成鸡蛋液加入盐搅拌均匀。

2、锅中加入油烧至六成热，加入番茄炒几下，均匀铺满鸡蛋液，炒至鸡蛋熟了即可。

3、如图中包成饺子，不要收口。

4、蒸锅中加入水，将饺子放入蒸锅上面，盖上锅盖，电磁炉按下烧水按键，时间是10分钟。

5、时间到了再焖几分钟打开锅盖。

6、加点辣椒油和醋，美味不可抗拒。