吃了这么多年豆腐，这种吃法你见过吗？

寒冬腊月里，一口鲜美的热汤，一道美味的好菜 ，足以让我们的身心都暖和起来。豆腐是很多朋友都喜欢吃的一道菜，关于豆腐的做法也是花样繁多，那么，吃了那么多年豆腐，你见过这种吃法吗？新技能快快get√起来~

食 材 清 单：

豆腐 肉馅 鸡蛋 盐 生粉

酱油 油 面粉 耗油 老抽 

1

将豆腐切成厚度适中的片

2

将鸡蛋的蛋清与蛋黄分离，

在剁好的的肉馅里加入蛋清，蛋黄备用

3

在肉馅里加入适量盐、

生粉、酱油、油，并搅拌均匀

4

将肉馅填入两块豆腐当中

5

粘上面粉

6

在锅中倒入适量的油

7

将豆腐裹上蛋液

8

放入油锅炸至金黄

9

转锅，加入适量清水

10

加入酱油、耗油、老抽

11

焖煮片刻，一道美味的豆腐夹肉就出锅啦~

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