很多人都不怎么喜欢吃白萝卜,因为太清淡了,白萝卜作为日常生活中一种很常见的蔬菜,我们一般的做法就是炖汤、炒菜、炸萝卜等,但是还是不喜欢吃,怎么办列?今天教您这样做,不煮不炒不炸还好吃,吃上10个没有问题!赶快学起来吧! 首先准备好白萝卜一个,去皮,清洗干净,檫成丝.加盐,用筷子搅均匀,腌5分钟,5分钟过后,把腌出的萝卜水挤干,再切碎装盘备用 肉清洗干净,剁成肉末,加入葱花, 再加入剁碎的萝卜,然后加调料,一勺蚝油,一勺生抽搅拌均匀,搅拌均匀后,加3大勺淀粉搅拌均匀 然后一个一个的捏成丸子状备用,起锅,加入水,把装好的丸子放入蒸锅中,蒸20分钟 在蒸丸子的时间里,再弄调料,因为我喜欢吃辣椒,所以锅里倒入少许油,放入葱,剁辣椒爆香,倒入小半碗水烧开,加生抽,最后撒上葱花,大火收汁 均匀的浇在丸子上面,撒上葱花点缀,这道美食就制作好了,看着还可以吗? |
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