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柿子:润肺、清热解毒、增强免疫力姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备好食材
2.姜,大头菜切丝,柿子切块,葱切沫
3.锅内倒入玉米油烧热
4.姜丝下锅煸香
5.倒入西红柿,少量的葱花翻炒
6.炒至柿子出汤有粘稠感
7.倒入大头菜继续翻炒
8.加入盐,鸡精,十八味继续翻炒,炒至大头菜丝发蔫
9.最后在撒入葱花翻炒均匀,准备盛盘
10.装盘,成品拍照!
来自: 爱特青禾 > 《9.1菜谱》
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