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1苹果中含有大量的膳食纤维和维生素C,这些膳食纤维和维生素C进入人体后,肠道菌群能利用膳食纤维中的果胶产生对细胞有益的化合物。
2蓝莓是所有水果中抗氧化能力最强的。蓝莓中含有丰富的维生素C、维生素K、锰元素,还有膳食纤维。
3甘蓝中含有微量元素钼,能抑制亚硝酸胺的合成,因而具有一定的防癌抗癌功效
4樱桃都富含维生素C和膳食纤维,还有矿物质钾。酸樱桃中还含有维生素A。花青素使它们拥有抗氧化能力和鲜艳的颜色。
来自: 沾点才气 > 《健康养生》
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