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兰溪农村有一种野果 不仅外表看起来奇怪 名字听起来也不咋地 吃起来涩中带甜 跟市场上那些妖艳货一点都不一样 它就是鸡爪（兰溪方言音“枣”，下同）梨。 鸡爪梨，其果实形态似万字符 故称其树为万寿果树 果实熟透可生吃，果肉多浆 无果核，种子裸露在果肉之外 味浆甜略有甘涩，亦可做汤，汤味独特醇香 骨骼清奇的外表、清新脱俗的口感 其实这玩意儿不好摘 长在高高的树上，要吃它，就得爬树 一说到爬树，满满都是小时候的记忆 功 效 然而让小编没想到的是 我们农村人从小吃到大的野果 居然有大！作！用！ 鸡爪梨有很高的营养价值。，其肉质果梗中含蔗糖24%、葡萄糖9．5%、果糖7．92%。风味颇佳，可作为生食果品。此外，还含有丰富的有机酸、苹果酸钾等无机盐类。 含有多种维生素和18种人体必需的氨基酸，还含铁、磷、钙、铜、锰、锌等营养微量元素和一些生物碱。 醒 酒 鸡爪梨中含有大量的葡萄糖和有机酸，可以帮助解酒，还能扩充血容量，这些成分让它具有解酒和安神的功效。 对于经常饮酒的人来说是个好东西，它能够解酒安神，减少酒精对身体的伤害，以后失恋、输钱什么借酒消愁的时候，备点鸡爪梨在家准没错。 治 疗 风 湿 在鸡爪梨中，钙的含量比较丰富，还含有一种叫做枳椇子皂甙的成分，它能够对中枢系统有抑制作用，可以用来治疗风湿麻痹等症。 提 高 免 疫 力 鸡爪梨富含蛋白质、脂肪及维生素等多种营养成分，可以有效的为我们的身体补充营养，提高细胞活性，并且提高身体的免疫力。 对于免疫力随着年龄增长而下降的中老年朋友，记得吃点鸡爪梨提高免疫力。 利 尿 通 便 鸡爪梨含有大量水分、葡萄糖、有机盐、脂类物质，可以帮助尿液排泄，对于排尿困难的人群，鸡爪梨是帮助排尿的好选择。 鸡爪梨内所含物质被人体吸收后，还能帮助排除体内废物，促进肠胃的蠕动，促成大便的生成，解决便秘烦恼。 改 善 烦 躁 鸡爪梨中有多种碱性成分和一些天然的甙类物质。可以提高血管的抗氧化能力，以及一些微量元素能直接作用于我们的中枢神经，还有大量糖类物质，可以改善心情，调节情绪，止渴生津，适用于男女老少。 降 血 压 有研究发现，鸡爪梨中含有的部分物质，食用之后，具有抗脂质过氧化和降血压的作用，高血压患者可以放心。 鸡爪梨功效如此之多，吃法自然也不会少。 鸡爪梨功效如此之多， 你知道它有哪些食用方法吗？ 1、生食 将鸡爪梨剥去果皮即可直接食用。
2、鸡爪梨酒 准备鸡爪梨干2枚 低度数白酒500毫升 将鸡爪梨叉洗干净用刀切开 放在可密封的玻璃瓶内 倒入白酒密封一周，便可启封开饮 鸡爪梨酒可以祛风湿 适用于风湿性关节炎患者 但是每次饮酒量不宜超过20毫升
3、鸡爪梨猪肺汤 准备新鲜鸡爪梨120克 猪心、猪肺各一具，红糖30克 先将鸡爪梨、猪心、猪肺洗净并切成小块 然后将它们和红糖红糖放进器皿中 加入清水1000毫升左右没过食材 炖60分钟后 加入少许盐、鸡精即可食用 酒痨吐血患者饮食治疗法
还需要特别注意的是， 脾虚胃寒者要谨慎食用哦。
看完是不是觉得 这种美食功效好强大 而我们小时候却不把它当回事 小编很还念村口的那颗鸡爪梨树 你们有吃过吗 |
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