【贝贝食谱】 益智补脑食谱大全：爱心土豆泥沙拉

• 爱心土豆泥沙拉

• 土豆鸡蛋培根黄瓜圣女果

• 土豆含有钾丰富的、磷、钙、镁、硫等矿质元素，而且易于人体消化吸收。此外，土豆含有丰富的淀粉及糖类，其所含的粗纤维，可以促进肠胃蠕动，有通便和防治宝宝便秘的功效。

• 推荐人群：

  备孕 孕期 月子/产后 儿童

• 忌食人群：

  婴儿

用料

主料
土豆2个	鸡蛋2个
培根1片	黄瓜1根
圣女果4颗

做法

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1.准备食材：土豆2个、鸡蛋2个、培根1包、黄瓜1根、樱桃番茄1把。

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2.步骤1：土豆削皮、切片，隔水蒸熟。

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3.步骤2：蒸熟的土豆装进保鲜袋，用擀面杖压烂。

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4.步骤3：黄瓜、小番茄分别清洗干净，切碎，培根也同样切碎。

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5.步骤4：热油锅，放进培根煸炒至金黄。加入黄瓜和小番茄，翻炒均匀，放盐，加入土豆泥，翻炒均匀，加入适量淡奶油。

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6.步骤5：加入切碎的白煮蛋，磨入黑胡椒碎，放盐，拌匀调味即可。

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7.步骤6：想好看点的可以用饼干模压出形状。