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湘菜厨师刘石强经验之谈
作为全国知名的湘菜厨师团队。就应该要做到什么菜系的人才都有。西餐本人团队也有顶尖型人才
材料 西餐菲力牛排一块,韩式BBQ牛排酱适量,西兰花,彩椒,西红柿,元葱丝
做法 1.专门从西餐原料店选购的菲力牛排 2.稍微清洗一下 3.用韩式BBQ牛排酱腌制上(我腌了一整晚) 4.在腌制好的牛排两面撒上黑胡椒 5.平底锅烧热,用刷子刷一层橄榄油。更多特色美食就在刘石强湘菜厨师团队。 6.将牛排放进去煎至7、8分熟即可装盘,用配菜装饰即可
来自: 悟痴 > 《牛肉》
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