南瓜韭菜鸡蛋馅!香的很,比外面卖的还好吃,老公说开个包子铺算了。 一定要趁热吃,韭菜鸡蛋、南瓜都软软嫩嫩的,面皮也喧腾着,我们家老人最爱吃的素馅大包子,回去也做给你家人吃,一定会博得大家的喜欢的。 简单、随意、好吃,就是家的味道。 原料韭菜洗干净 嫩南瓜 南瓜推丝、放少许盐抓匀,放置20分钟会杀出水! 韭菜切小段 加入盐,十三香,鸡精,因为是素的,盐的多少自己可以尝一下!拌匀! 发面,发了一个半小时!个人比较喜欢发的稀一些!感觉好发 包好的,感觉面有点干,没弹性,可能是发的少,加的干面多的缘故!还得多醒醒 开吃,已经吃了两个了,给老公和女儿留着! |
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