|
世人常说的“喜新厌旧”，有时候也是不通用的，比如味蕾。正是味蕾的恋旧，才成就了一大批历久弥新的老味道。在岁月沉淀这些老味道的同时，也因为承接了诸多食客们的诸多人生节点，小时候父母奖赏的大餐、第一次约会的地点、家人的团圆宴。每一顿食色之宴的后面，都是回忆。  这家店，恐怕也是很多老郑州的美食记忆之一了。即使是工作日的大中午，饭点过去，里面仍是一派的热闹景象，生嗜系列是他们家的必点菜品，要了生啫生肠和野味青瓜，本想来一个荤素搭配，谁知素菜的风头完全盖过了荤。 生啫野味青瓜其实用的是黄瓜，看似清淡，因为加了我爱吃的剁椒，让原本素淡的黄瓜，味道凌厉麻辣了不少，味蕾甚是过瘾，重口的伙伴可以尝尝。  除了生啫系列，每次来，煲粥和汤也是不可错过，尤其是在这样一个季节。一大锅的海鲜粥，让人喝起来颇有压力，对于我这种肠胃不好的人来说，每逢遇到粥总是想多贪几碗，即使是冒着肚里再难容其他美味的风险。  一碗粥下肚，身上便暖和了许多，尝一口生滚煲仔粥，并不是太喜欢这个味道，反而是花旗参炖竹丝鸡汤让人感觉颇为清爽鲜美。 很多人对这家的烧鹅和煲仔饭念念不忘，而对我来说，最爱的便是煲仔饭。 他们家的煲仔饭是端上桌后现场倒入一盅酱料，然后趁热搅拌均匀，在热气腾腾的煲里，一勺一勺挖着吃，不粘不腻，甚是入味。
环境：虽是老店，店内设备并不陈旧，普通装修，饭点用餐的人比较多。交通：优胜南路与健康路交叉口向西200米路北 ，店门口有停车位。综合：人均大约七八十左右，煲粥、生啫、煲仔饭推荐品尝。
-------------------------------------
声明：本稿图文均为原创，拒绝整合转载，如有侵权行为必究。本账号由陕西维真律师事务所安志英律师提供法律服务。
|
