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相信大家都听说过一些长寿村和中央领导人，他们为什么能够健康长寿？那是因为常年食用一些健康长寿食物，其中绝大部分是普通民众可以轻易做到的。原来他们的食谱并非山珍海味应有尽有、样样俱全，恰恰相反，他们甚至吃着更多的粗粮、更少的肉类。正是由于少食多餐、多吃粗粮等科学的饮食方式，只要每天吃够25种食物。这里所说的是食物的种类，而非25道菜。饮食方式讲究的是少食多餐的原则，只有食物种类够"杂"，每天都吃25至30种食物，"每种吃一点就够"，才能使营养均衡。 什么东西营养好？ 吃"四条腿动物"的肉比较少，从营养上来说，"四条腿(猪、牛、羊)的不如两条腿的(鸡、鹅)，两条腿的不如一条腿的(菌类)，一条腿的不如没有腿的(鱼)。 就秋冬季而言，适合吃些牛羊肉进行"热补"，或鸡肉、兔肉等低脂高蛋白质的食物；在蔬菜中，根茎类蔬菜如白萝卜、百合、芋头等则适合冬天食用。此外，还要多吃黑色食物，如黑芝麻、黑米、紫菜、木耳等。 两餐之间要加零食。少食多餐一直是被推崇的健康饮食理念，除一顿正餐吃到七成饱外，还会在上午十点左右和下午三点左右补充一些零食。比如上午吃一小碗银耳莲子羹或麦麸，下午则喝半杯酸奶，吃上几粒坚果。坚果含有丰富的蛋白质，对癌症、心脑血管病都有不错的预防作用。
1.西兰花 西兰花富含抗氧化物维生素c及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物，而鱼类则是最佳蛋白质来源。
2.冬瓜 冬瓜富含丰富的维生素c，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，都能起到良好的滋润效果。经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。
3.洋葱 洋葱可清血，降低胆固醇，抗衰老，而海鲜能提供大量的蛋白质，同时富含锌。
4.圆白菜 圆白菜亦是开十字花的蔬菜，维生素c含量很丰富，同时富含纤维，促进肠胃吸收。
5.胡萝卜 富含维生素a，可使头发保持光泽，皮肤细腻。
6.西红柿 防癌、给你好食欲、精力旺盛、美白。
7.菠菜 不贫血，体质强、皮肤好、排毒、保护视力、稳定情绪、可远离缺铁性贫血。
8.蘑菇 营养丰富、提高免疫力、减肥，蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分，但热量很低，常吃也不会发胖。。
9.香菜 香菜中富含铁、钙、钾、锌、维生素a和维生素c等元素，香菜还可利尿，有利于维持血糖含量并能防癌。
10.橙子 推荐理由：防癌，一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素c，提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。
11.草莓 草莓不但汁水充足，味道鲜美，还对人体健康有极大益处。草莓可改善肤质，减轻腹泻，缓解肝脏及尿道疾病。同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，滋润喉部。
12.苹果 含有纤维素、维生素c和糖，可防止皮肤生庖疹、保持肌肤光泽。胃蠕动，能让消化系统保持年轻活力，并且帮助排毒。
13.矿泉水 推荐理由：可使皮肤人柔软、娇美、白皙，有助于消化解毒、促进胆汁的分泌。
14.酸奶 酸奶不仅有助于消化，还能有效地防止肠道感染，提高人体的免疫功能。与普通牛奶相比，酸奶脂肪含量低，钙质含量高，还富含维生素b2，这些元素都对人体大有裨益。
15.牛奶 推荐理由：含有维生素d和钙，使人的骨骼和牙齿强健。
16.鲫鱼 鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
17.鸡蛋 增强记忆力， 美容，蛋黄不仅不会消耗维生素h，还可以帮助我们合成它。
17.金枪鱼 金枪鱼脂肪酸能降低血压，预防中风，抑制偏头疼，防治湿疹，缓解皮肤干燥。
18.贝类 含有维生素b12，有助于健康皮肤，保持皮肤弹性和光泽。
19.麦芽 能降低结肠和直肠癌的发病率，因为它易被吸收。每天吃下列食物中的两种，就可增强体质，延缓衰老。
20.大豆 大豆是植物中雌激素含量较高食物之一，这对女性的健康是极其重要的。
21.巧克力 拥有快乐--巧克力有镇静的作用，它的味道和口感还能刺激人大脑中的快乐中枢，使人变得快乐。护齿--脱矿化的结果是龋齿的形成，而巧克力可以延缓这一过程的速度。
22.马铃薯 护脾胃，多吃些马铃薯可以缓解燥热、便秘，还可以养护脾胃，益气润肠。消除眼袋，把马铃薯片贴在眼睛上，可以减轻眼袋。
23.核桃 健脑，一斤核桃的营养价值相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶。核桃中的蛋白质有对人体极为重要的赖氨酸，对大脑很有益。
24.豆腐 除了鱼虾类，豆腐也是非常好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，可减少强有力的雌激素活动空间。若你担心自己会患乳腺癌，可经常食用豆类食品。
25.蓝莓 蓝莓中的化合物有助于减轻炎症、缓和氧化损伤，从而提高年老后的记忆力和肢体灵活性。 （特别声明：以上文章内容仅代表作者本人观点，不代表新浪看点观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发布后的30日内与新浪看点联系。） |
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