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公元前277年，楚国大将军庄蹻领兵攻克黔中、夜郎、滇池等地后，正准备班师回朝时，秦国军队占领了楚国的巫郡、黔中郡，切断了庄蹻的回国之路，遂留在滇池自立为滇王，号“庄王”，建立滇国，从此之后，云南就简称为“滇”。 1937年秋，红茶的制作技艺随着冯绍裘和郑鹤春的到来，引进入了云南，以凤庆县凤山的茶为原料，历经反复试验，最终于1939年，成功制作出了中国独有的大叶种红茶，并以云南的简称“滇”，为红茶命名，简称“滇红”。
滇红茶采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶，其制作技艺被评为云南省非物质文化遗产。滇红茶外形身骨重实，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮。
1939年，滇红茶诞生之始，即有英国茶商将首批红茶通过香港销往伦敦。在伦敦的茶叶拍卖会上，云南滇红茶一亮相即以800便士的最高价创造了当时的茶叶拍卖最高纪录。 1986年，英国女王伊丽莎白二世访华，云南省委、省政府赠送给她的就是滇红茶。 1986年，英国女王伊丽莎白二世来昆明访问，“滇红特级工夫茶”作为国礼赠送给伊丽莎白二世。据说，女王伊丽莎白二世将滇红茶带回国内细品之际，亦将其置于透明器皿内作为观赏之珍品，并誉之为“东方美人”。 2015年英国剑桥公爵威廉王子到访云南期间，陶艺包装的滇红茶再次被做为国礼赠送给威廉王子，滇红茶再次成为中英交流的见证。
1.舒张血管 美国医学界研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度可以从6%增加到10%。 2.强壮骨骼 红茶中的多酚类有抑制（破坏骨细胞物质）的活力。每天坚持饮用2-3杯红茶，具有明显的预防骨质疏松的功效。如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强。 3.降低中风几率 中风和心脏病，是冬季高发病期。红茶含丰富的类黄酮化合物和钾元素，具有很强的抗氧化作用；钾对心脏保健有益，能防止中风和心脏病。因此冬天老人喝红茶最适宜，可大大减少中风和心脏病的发作几率。 此外，滇红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射的功能。 |
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