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在这样下雪后的冷天，在杯子里醒来后大概就是中午了，这时候就只有一个念头就是能一碗热腾腾的美食大餐，这不小编最近也是因为太冷，为了能吃到这一口美美的早餐，在只有几个剩的馒头的情况下，还做出了一道奶酪馒头。
看到这个名字是不是你只想到不就是只是放在馒头上烤出来的么，其实可不是这样哦，小编烤出来的是外焦里软的口感，接着配上一碗咸香鸡蛋汤，一个周末的美餐就呈现了，这样吃既解决了剩的食材又能吃到好吃的，这种吃法你不想来试试么，小编教你十分钟搞定！
所要用的馒头然后芝士或者是奶酪这是不可少的，接着吃的是咸味的所以用到了香肠，要是没有的就用火腿肠，今天要用的馒头不是切丁，而是直接切出几条缝，不要全部切断大概二分之一的地方就可以，做这种最好是馒头带点软带有弹性的最好。
在横竖都切好几条缝之后，香肠和葱都切末，拿出芝士先塞一层到馒头的缝中间，接着混合好的香肠同样的塞进去，全部的缝隙都要塞的满满的，溢出来都不要紧，最后打散的蛋液在最外层刷几遍，这一步可以从缝隙中淋进去让蛋液都进到馒头中间，再把芝士盖到最上面，接着撒葱花。
馒头都处理好之后放盘子上，接着放到烤盘中，塞进烤箱180的温度大概15分钟就可以，要是做的时候还有一些多余的食材，可以全部加进蛋液中，同样的烤熟。在烤好后拿出来馒头都是香脆焦酥，芝士融化的满是香甜味道不错哟。
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