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实拍农村老大爷生日宴,亲自下厨做硬菜,扣肉白切鸡真好吃

 四天天语图书舘 2018-02-10

今天是大爷的生日,为了庆贺自己的生日,大爷好好的给自己做了一桌子的菜。一般来说过个生日宴都是会请厨师来家里少烧菜,或者一家人去饭店里吃饭。

其实大爷年轻的时候就是大厨了,农村大叔在这个村子和其他的村子专门会在人家举办的酒席上做大厨,现在年纪大了不去给人烧菜了。但是自己的生日宴还是自己操刀的。

做扣肉佐料是非常讲究的,每个人做出来的口味都不一样,大伙一起把扣肉和芋头摆碗上蒸笼。今天的生日宴可是有不少人呢,桌子上摆满了菜。

油炸好的白切鸡和扒皮鱼,很喜欢吃扒皮鱼,特别的香嫩。怎么样,大爷的手艺在我们村还是不错的,尽管好久没吃他做的菜了,这次可以大饱口福了。

半成品的鸭肉,都是自己买的活鸭做的,一般都是养鸭厂买的鸭子,农家土鸭基本难上酒席,成本太高。

这是油炸好的小鱼,外焦里嫩十分的香脆好吃。

这一大桌都是老大爷自己做的,怎么样。不但卖相好看而且还好吃。

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